당신은 성 패트릭의 날에 입을 멋진 옷을 찾았습니다, 숫자를 준비했습니다 완벽한 민트 마니, 이제 인스타그램에 올릴 만한 칵테일만 있으면 됩니다!
성 팻의 날마다 바는 녹색 맥주로 가득 차서 네잎 클로버를 찾는 것보다 세련된 칵테일을 찾기가 더 어렵습니다. 올해 우리는 5개의 녹색을 반올림했습니다. 그리고 당신의 탐구에 도움이 될 LA와 뉴욕의 핫스팟에서 온 세련된 칵테일. 각각은 일본 오이, 바질, 라임, 키위 및 바로 그 순간의 말차 가루와 같은 밝고 신선한 봄철 재료로 만듭니다. 우리는 그것을 마실 것입니다!
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페피노의 복수
(기사 상단 사진)
조리법 리 헤프터 ~에서 호텔 벨에어의 볼프강 퍽 로스앤젤레스에서
제조: 칵테일 1개
재료
1/2인치 두께의 일본 오이 조각 4개와 큰 바질 잎 2개를 장식하기 위한 얇은 오이 조각, 장식용 작은 바질 잎 패트론과 같은 은색 데킬라 1½온스 신선한 라임 주스 ½온스 단순 시럽 ½온스 빙
지도
1. 칵테일 셰이커에 두꺼운 오이 조각과 큰 바질 잎을 넣고 나무 숟가락으로 잘 섞습니다. 2. 데킬라, 라임즙, 슈가시럽, 얼음을 넣고 잘 흔든다. 3. 얼음을 채운 잔에 따른다. 작은 바질 잎 몇 개와 얇은 오이 조각으로 장식하십시오.
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말차 리키
조리법 히노키와 새 로스앤젤레스에서
크레딧: 의례
제조: 칵테일 1개
재료
2oz 진 0.75oz 말차 단순 시럽(아래 레시피 참조) 0.75oz 라임 주스 4개의 전체 태국 바질 잎
말차 시럽의 경우:
2 큰술. 말차 가루 ($25, 아마존닷컴) 물 2컵 설탕 2컵
지도
말차 시럽의 경우:
물을 끓인 다음 설탕을 넣으십시오. 설탕이 녹으면 말차가루를 넣어주세요. 식힌 다음 유리병에 옮기고 사용할 준비가 될 때까지 냉장하십시오. 유통기한은 5~7일입니다.
칵테일:
셰이커에 얼음 위에 모든 재료를 넣고 세게 흔듭니다. 얼음 위의 콜린스 잔에 따라냅니다. 타이 바질 잎이나 라임 웨지로 장식합니다.
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메리 이사 바실
Justin August Fairweather의 레시피 에블린 드링커리 뉴욕시에서
크레딧: Emmanuel Cayere의 의례
럼과 신선한 레몬 주스로 만든 이 3가지 재료의 칵테일은 힘든 선거철을 이겨내는 데 꼭 필요한 것입니다. 여기에서 레시피를 받으세요.
의례 Emmanuel Cayere
제조: 칵테일 1개
재료
2온스 브루갈 엑스트라 드라이 럼 0.75온스 신선한 레몬 주스 0.75온스. 심플시럽 찢어진 바질잎 3장 키위 슬라이스 2장 신선한 후추
지도
1. 모든 재료를 얼음과 함께 흔들어 칵테일 글라스에 두 번 걸러냅니다. 2. 갓 갈라진 후추와 바질 잎으로 장식합니다.
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녹색 짐승
조리법 맨덜리 바 ~에 맥키트릭 호텔l 뉴욕시에서
크레딧: 의례
제조: 칵테일 1개
재료
1부 페르노 압생트 물엿 1부 과즙을 짜낸 라임즙 1부 물 4부 얇게 썬 오이휠
지도
1. 얼음 위에 콜린스 잔을 만듭니다. 2. 오이 조각으로 장식하십시오.
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로카바이베이비
Rosie Ruiz의 레시피 콜스 로스앤젤레스에서
크레딧: 의례
제조: 칵테일 1개
재료
1 ½온스 로카 패트론 실버 2 온스 Leche Preparada ¾ 온스 신선한 레몬 주스 ¼ 온스 블루 큐라소 ¼ oz 2:1 아가베 시럽(11.75oz에 11달러, 아마존닷컴) 갈은 신선한 육두구, 파인애플 웨지, 룩사르도 마라스키노 체리(병당 $20, williams-sonoma.com) 및 미니 우산(144에 6달러, 아마존닷컴) (모두 선택 사항, 장식용)
지도
1. 모든 재료를 통에 넣고 얼음을 넣고 4-6초 동안 흔듭니다. 2. 스타우트 글라스에 따라내고 으깬 얼음을 얹는다. 3. 장식을 위해 신선한 육두구를 갈아서 위에 체리와 미니 우산을 얹은 파인애플 조각을 추가하십시오.
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