이번 일요일에 오스카 파티 손님을 정말 놀라게 하고 싶습니까? 그들에게 동일한 구운 치즈를 제공하십시오. 엘튼 존 자신의 관람 파티에서 손님에게 나누어 줄 것입니다!

매년 Elton John AIDS Foundation Academy Awards Viewing Party는 이 마을에서 가장 인기 있는 티켓입니다. 올해 행사 공동 의장은 다음과 같습니다. 하이디 클룸, 니콜 키드먼 남편 Keith Urban, 오스카 호스트 닐 패트릭 해리스 그의 남편 David Burtka, Jim Carrey, Sharon 및 Ozzy Osbourne, 안나 파킨 그리고 스티븐 모이어, 케이티 페리, 존 워터스, 그리고 더. 올해로 22회째를 맞는 이 연례 행사는 HIV 및 AIDS에 걸린 사람들을 지원하고 치료하는 재단을 위해 거의 4천만 달러를 모금했습니다.

사진: DIY 시도: 오스카 파티를 위한 골드 스타 플레이트

엘튼 존

크레딧: WireImage

수석 셰프 Wayne Elias(그리고 그의 크럼블 팀) 별의 기병을 먹일 것입니다. Wayne 셰프는 파트너인 Chris Diamond와 함께 Gordon Ramsey 셰프와 함께 군침 도는 Elton 승인 메뉴를 개발했습니다. 이 스프레드의 스타는 차려입은 컴포트 푸드 스테이플인 건포도 빵 구운 치즈입니다. 고르곤졸라, 마스카포네, 아시아 배를 겹겹이 쌓아 올린 애피타이저는 한 가지 이유 때문에 매년 파티에 등장합니다. 엘튼이 가장 좋아하는 음식이기 때문입니다.

전체 샌드위치로 제공하거나 에피타이저로 4등분하여 제공합니다. 샴페인은 건너뛰지 마세요.

사진: 우리가 가장 좋아하는 겨울 요리법

고르곤졸라, 마르스카포네, 아시아 배를 곁들인 구운 건포도 빵 치즈 샌드위치

조리법: 셰프 웨인 엘리아스

만든다: 전체 샌드위치 3개 또는 오르되브르 12개

재료

얇게 썬 건포도 빵 6조각3 oz. 마스카포네 치즈 3oz. 고르곤졸라 치즈 1 껍질을 벗기고 껍질을 벗기고 얇게 썬 아시아 배2 oz. 팬 구이용 버터

1. 작업대에 건포도 식빵 6장을 놓고 모든 슬라이스에 마카포네 치즈를 골고루 뿌린다.

2. 건포도 식빵 3장에 고르곤졸라를 골고루 뿌린 후, 치즈 위에 배 3장을 얹는다. 슬라이스를 함께 넣어 샌드위치를 ​​닫습니다.3. 소테 팬에 2oz를 녹입니다. 버터를 넣고 중불에서 중불로 샌드위치를 ​​양쪽에서 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.4. 제공하려면: 샌드위치의 가장자리를 자르고 십자 모양으로 잘라 네 개의 작은 삼각형 조각을 만듭니다. 신선한 허브로 장식하십시오.

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