그 갈색 바나나를 버리지 마십시오. 다음 핸드백이 될 수 있습니다. 로테르담에 기반을 둔 학생 디자이너 집단은 남은 과일 쓰레기로 친환경 핸드백을 디자인하고 있습니다. 학생들은 Willem de Kooning Academie of Art에서 프로젝트, Fruitleather Rotterdam을 고안했습니다. 사회의식, 환경의식, 패션의 갈림길에서 과일가죽 로테르담 음식물 쓰레기를 생각하는 새로운 방법을 제시합니다.
하루에 약 3,500kg 또는 약 7,700파운드의 음식이 과일 시장에서 버려집니다. 이는 낭비일 뿐만 아니라 과일 소유자가 과일을 처리하는 데 킬로당 12센트의 비용이 듭니다. 별 것 아닌 것 같지만 전체적으로 지역 농부들은 매일 약 42,000달러를 잃습니다. 대신 이러한 비용을 피하기 위해 많은 농부들이 폐기물을 불법적으로 처리합니다.
Fruitleather Rotterdam은 일부 프로세스를 비밀로 유지하고 있지만 박테리아를 제거하고 부패를 방지하기 위해 과일을 삶는 것을 포함하여 일부 기술을 공개했습니다. 과일을 고명으로 식용 과일 가죽으로 변환하는 요리사의 미식 기술에서 영감을 받아 과일을 으깨고 말린 다음 가죽으로 굴립니다.
Fruitleather Rotterdam은 소규모로 일하는 학생 그룹이 되기를 원하지 않습니다. 그들은 더 강한 과일 가죽을 계속 만들기 위해 기업 및 조직과 협력하여 확장하기를 희망합니다. 에 따라 그룹에게 핸드백은 일종의 프로토타입입니다. "가방은 과일가죽의 품질과 가능성을 보여줍니다. 재료로 제공해야 합니다." 결국 그들은 자신의 과일로 만든 다양한 제품을 보기를 희망합니다. 가죽.