치즈 애호가, 기뻐하십시오! 오늘은 National Grilled Cheese Day이며 우리 모두가 알고 사랑하는 클래식 컴포트 푸드의 버터와 끈적끈적한 장점을 축하할 준비가 되었습니다.
당신이 우리와 같다면, 당신은 추운 겨울 밤에 토마토 수프에 담근 구운 치즈 샌드위치를 먹으며 많은 시간을 보냈습니다. 마치 손을 뻗어 당신을 안아주는 것처럼 위안이 되는 음식입니다. 옛날에 우리는 어머니의 구운 치즈를 즐겼을 수도 있습니다(아직도 훌륭합니다. 걱정하지 마십시오. 엄마!) 무탄수화물 다이어트를 포기하고 싶은 새로운 샌드위치 발명품이 많이 있습니다. 영원히.
랍스터를 녹인 구운 치즈부터 트러플 오일과 같은 고급 재료가 들어간 샌드위치까지, 이 N.Y.C. 레스토랑과 상점에는 업계 최고의 새미들이 있습니다. 최고의 구운 치즈 가게 목록을 읽고 다음에 이 도시에 오면 시간을 내서 모든 치즈 가게를 방문하십시오.
이것 웨스트 빌리지 명소 많은 고급 치즈를 판매하는 단순한 플래그십 스토어로 시작했지만 치즈 브런치와 저녁 식사를 제공하는 레스토랑으로 빠르게 꽃을 피웠습니다. 메뉴는 전문가와 감정가가 직접 고른 국내외 치즈로 구성되어 있습니다. 그들의 유명한 "Murray's Melt" 구운 치즈 샌드위치는 풀만(Pullman) 덩어리에 치즈의 비밀 블렌드가 특징입니다.
리틀 뮌스터 뉴욕시에는 두 곳이 있으며, 그 중 하나는 맨해튼의 브룩필드 플레이스( 스타일!) 다른 하나는 브루클린 인근 DUMBO에 있습니다. 주인은 독창적인 구운 치즈를 판매하는 패스트 캐주얼 레스토랑을 만들기 시작했고 가게는 분명히 그냥 그렇게합니다. 메뉴에는 독특한 구운 치즈 샌드위치가 많이 있으며, 몇 가지 눈에 띄는 것은 Maine Lobster 구운 치즈 또는 쿠바 구운 치즈입니다. 메뉴가 너무 맛있어서 하나만 고르기 힘들 것 같아요!
멜트샵 맨하탄에 있는 레스토랑으로 "수제 멜트 샌드위치"를 선보이는 여러 위치에 있습니다. 엄청나게 맛있어 보이는 메뉴에 있는 컴포트 푸드의 양이 당신을 압도할 것입니다! 트러플 멜트(예, 구운 치즈에 트러플 오일을 바르는 것)와 메이플 베이컨과 같은 뛰어난 샌드위치는 유명한 "숍 토트"와 완벽하게 짝을 이루어 당신이 다시 어린아이가 된 것처럼 느끼게 합니다.
아스토리아 비어 앤 치즈 구타 경로에서 약간 벗어날 수 있지만 분명히 Queens로의 여행 가치가 있습니다. 가게는 놀라운 맥주와 치즈 시음 및 페어링을 할뿐만 아니라 치즈 메뉴에는 독특하고 군침이 도는 샌드위치 옵션이있어 더 많이 찾게됩니다. 개인적으로 좋아하는? Vermont 트러플 체다 치즈, 신선한 모짜렐라 치즈, 약간의 생 꿀로 채워진 Ditmars 위치의 Truffle Conundrum 샌드위치.
고릴라 치즈 실제로 도시 전역의 현지 점심 핫스팟에 정차하는 푸드 트럭입니다. 트럭에는 카라멜라이즈된 양파와 풀드포크가 특징인 구운 치즈와 같은 맛있는 음식이 있을 뿐만 아니라 테이터 톳츠와 끈적끈적한 스모어 디저트 멜트와 같은 재미있는 측면도 있습니다. 또한 다음 번에 큰 행사를 계획할 때 최고의 안락한 음식을 위해 "가장 치즈가 많은" 트럭을 찾으십시오!
또 다른 훌륭한 퀸즈 설립, 퀸즈 킥쇼 놀라운 구운 치즈 샌드위치를 주요 명소 중 하나로 하여 커피에서 칵테일에 이르기까지 모든 것을 제공하는 기이한 장소입니다. 이들 제품의 대부분은 뉴욕에 기반을 둔 농부와 주 전역의 장인들로부터 조달됩니다. 추천을 찾고 계십니까? 맛있는 코울슬로와 드레싱을 곁들인 새로운 "화이트 러시안" 구운 치즈를 맛보세요. 여름 점심으로 딱!
이것 로어 이스트 사이드 스팟 구운 치즈에 대해 한두 가지를 알고 있습니다. 레스토랑에는 짭짤한 구운 치즈 옵션과 달콤한 메뉴가 있습니다(바나나 마스카포네는 죽을 맛입니다). 또한 카라멜 양파와 아보카도와 같은 재료로 자신만의 구운 치즈를 커스터마이징할 수 있으므로 말 그대로 모든 사람을 위한 음식이 제공됩니다.
할렘 퍼블릭 매우 맛있는 메뉴를 제공하는 West Harlem의 업타운 바와 레스토랑입니다. 그들의 눈에 띄는 구운 치즈는 팜 크러스트 아보카도 구운 치즈입니다. 타이핑만 해도 군침이 돌았다.
비처의 수제 치즈 Flatiron 지역에 위치하고 있으며 치즈 가게이자 레스토랑입니다. 지하 저장고(Cellar)라고 불리는 레스토랑으로 내려가면 상점에서 치즈를 숙성시키는 곳에서 한 입 먹을 수 있습니다. Beecher의 유명한 그릴 치즈 샌드위치는 "Just Jack" 치즈(전유를 사용하여 만든)와 플래그십을 결합합니다.
루시의 유청 치즈 가게, 레스토랑, 그리고 어퍼 이스트 사이더스의 팬이 즐겨 찾는 곳입니다. 작은 가게는 미국 전역의 장인 치즈를 판매하며 해외에서 몇 가지를 선택합니다. 이 가게에서 먹어볼 가치가 있는 구운 치즈 샌드위치? Lucy가 가장 좋아하는 구운 치즈는 특히 토마토 수프 한 컵과 짝을 이룰 때 극찬을 받습니다. 'wich는 Prairie Breeze 체다와 무화과 잼을 특징으로하여 약간의 추가 기능을 제공합니다. 다음에 이 지역에 가게 된다면 테이크아웃으로 센트럴 파크에서 피크닉을 즐겨보세요!