건강한 간식을 위한 새로운 방법을 찾고 계십니까? 제시카 사인펠드, 요리책 작가이자 창립자 베이비 버기, 당신이 덮었습니다. 사인펠드의 서명으로레시피를 따라하면 바삭한 퀴노아 칩을 순식간에 먹어치울 수 있습니다.
"그들은 너무 쉽습니다."라고 Seinfeld는 말합니다. "30분이면 굽고, 집에서는 30초도 안 돼 없어질 거예요. 그것이 내 안에서 일어나는 일이다."
위의 영상에서 Seinfeld는 짭짤한 후추 퀴노아 칩을 만드는 방법을 보여줍니다. 이번에는 b를 사용하기로 결정했습니다.후추, 마늘 가루, 바다 소금이 부족합니다. 그녀가 달콤한 것이 땡길 때, Seinfeld는 대신 계피, 설탕, 육두구를 퀴노아 칩 위에 얹습니다.
Seinfeld는 "이것이 이 제품의 가장 큰 장점입니다. 자신의 관심사에 맞게 조정할 수 있다는 것입니다."라고 말합니다. "정말 자유형으로 할 수 있습니다." 아래에서 레시피를 확인하고 전체 방법과 더 많은 토핑 아이디어를 보려면 위의 비디오를 시청하세요.
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블랙페퍼 퀴노아 칩
만들다: 36칩
야채 요리 스프레이
현미가루 ½컵
¼ 컵 퀴노아 가루
코셔 소금 ⅛작은술
물 ½컵
엑스트라 버진 올리브 오일 2큰술
코셔 또는 박편 바다 소금, 뿌리기
마늘 가루와 갓 갈은 후추, 뿌리기
사진: Jessica Seinfeld의 집 내부로 이동
지도
1. 오븐(오븐 랙이 오븐 중앙을 향하도록)을 300°F로 가열하십시오. 두 장의 팬에 쿠킹 스프레이를 뿌립니다.
2. 중간 크기의 그릇에 쌀가루, 퀴노아 가루, 소금, 물, 기름이 부드러워질 때까지 함께 휘젓습니다. 팬케이크 반죽처럼 보일 것입니다. 약간 걸쭉하면 물을 몇 방울 더 추가하십시오.
3. 각 크래커에 대해 준비된 팬에 반죽 ½테이블스푼을 퍼냅니다. 큰 스푼을 사용하여 2인치 원으로 고르게 펴십시오. 중요한 것은 그것들이 고르게 퍼져 있다는 것입니다. 1인치 간격으로 남은 반죽으로 반복합니다. 팬에 12개를 맞출 수 있어야 합니다.
4. 크래커에 소금, 마늘 가루, 후추를 뿌린다.
5. 크래커가 황금빛 갈색이 되고 바삭해질 때까지 30~35분간 굽습니다.
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사인펠트의 머리카락: 호세 페레즈
조립: 키즈키 마사코