시카고의 골드 코스트(Gold Coast) 지역에 계시다면 꼭 들러보시기 바랍니다. 메이플 & 애쉬, 지난 가을 윈디시티에 오픈한 고급 스테이크 & 씨푸드 레스토랑. 이 세련된 장소는 푸짐한 식사를 원할 때 즐길 수 있는 곳입니다. Surf-n-turf 용의자 등) 또는 기분을 고양시키는 술 (그들은 킬러 와인과 칵테일 메뉴를 가지고 있습니다. NS 수상 경력의 소믈리에). 그러나 내가 다시 거기로 향하는 주된 이유는 우뚝 솟은 아이스크림 선디 디저트 때문입니다.
19달러라는 가격표를 보면 "순대 서비스" 옵션이 처음에는 낯설게 느껴질 수 있습니다. 이 완전히 공유할 수 있는 요리가 모든 페니(및 칼로리)의 가치가 있다는 것을 깨달을 때까지 오래 걸리지 않을 것입니다. 소송 비용.
먼저 딸기, 초콜릿, 바닐라의 고전적인 나폴리 맛으로 만든 홈메이드 아이스크림 스쿱 3개를 받고, 신선한 과일, 시럽, 스프링클, 견과류를 포함하여 냉동 간식을 더욱 풍성하게 만들어주는 12가지 장신구로 구성된 2단 은쟁반 몇 가지 이름을 지정합니다. 당신이 상상할 수 있듯이, 프레젠테이션은 꽤 헤드 터너입니다. 미슐랭 스타 레스토랑에서 디저트 프로그램을 시작한 페이스트리 셰프 후카이 아야는 “사람들을 기쁨으로 현기증나게 만들고 내면의 아이를 끌어낸다”고 말했다. 열여섯. 그녀는 이것을 "나만의 선데 만들기" 바의 업그레이드된 버전으로 생각하고 테이블로 바로 가져다준다는 것이 가장 좋은 점이라고 말합니다.
M&A를 할 수 없지만 스탯을 탐닉해야 하는 경우 아래의 쉬운 방법을 통해 집에서 간단하게 버전을 쉽게 만들 수 있습니다.
1. 먼저 발이 달린 디저트 그릇(Crate & Barrel에서 $2부터 시작)을 가져오세요. crateandbarrel.com) 일부 미식가 국자를 쌓아. (저희는 파인트 $12부터 시작하는 Jeni의 다양한 재미있는 맛을 좋아합니다. shop.jenis.com.)
2. 아래 목록에서 좋아하는 토핑으로 작은 컵 몇 개나 잔을 채우십시오. 또는 좀 더 편집된 접근 방식을 위해 후카이 셰프가 가장 좋아하는 건조 코코넛, 신선한 파인애플 덩어리 및 카라멜 소스의 조합을 시도하십시오.