나무가 늘어선 조용한 거리와 위풍당당한 타운하우스가 있는 뉴욕의 그리니치 빌리지는 본질적으로 매력적입니다. 실제 거주자가 될 만큼 운이 좋지 않은 경우에도 새로 문을 연 곳에서 동네의 퇴폐적인 인테리어를 경험할 수 있습니다. 카사 아피치, 유서 깊은 19세기 브라운스톤 정원 수준의 이탈리안 레스토랑.
몇 개의 계단을 내려가 오른쪽에 있는 오크 바를 지나면 지중해 핫스팟의 핵심인 셰프 케이시 레인(Casey Lane)이 공동 설계한 호화로운 식당이 나옵니다. 테이스팅 키친 로스앤젤레스에서. 내부에는 황동 별 모양의 샹들리에가 인상적인 30인치 높이의 돔형 천장에 매달려 있으며, 손님들은 가죽 연회장과 덮개를 씌운 벨벳 의자에 앉습니다.
비트로 시작합니다(딜, 커민, 포크로 찔렸을 때 흘러내리는 넉넉한 튀긴 염소 치즈 덩어리가 뿌려져 있습니다). 앙트레에 관해서는 로스트 치킨과 탈리아텔레가 가장 좋습니다(후자는 부드러운 살구, 판체타, 세이지로 토핑됨). 레스토랑의 이름을 딴 음료($14), créme de pêche de vigne, 알로에 리큐어, 레몬, 비터가 들어간 보드카 칵테일로 모든 것을 씻어내세요.
레스토랑은 오후 5시 30분에 바로 문을 열지만, 저녁 8시 30분쯤에 가는 것을 추천합니다. 식당이 정말 활기를 띌 때.