좋은 가을 칵테일을 사랑하는 만큼 우리의 눈은 추수감사절 음료 메뉴를 가능한 한 간단하게 유지하는 데 관심이 있습니다. 결국, 우리는 친구 및 가족과 함께 QT를 짜내고 싶습니다. 당연히 까다롭기로 유명한 셰프이자 요리책 작가인 Ina Garten도 이에 동의합니다. 그렇다면 Barefoot Contessa는 이번 터키 데이를 위해 어떤 군중을 즐겁게 할 계획입니까? 병에서 바로 나온 것. Garten은 "추수감사절에는 이미 할 일이 많으니 와인이 정말 쉬운 것 같아요."라고 말합니다. 스타일. "코르크 마개를 꺼내면 갈 준비가 된 것입니다."
Billecart-연어 브뤼 로제 ($80; 와인닷컴)
파티를 시작하세요. Garten 스타일, 즉 분홍색 샴페인과 같은 재미있는 것을 제공하십시오. 그녀는 이 특정 라벨에 대해 “저는 정말 드라이한 샴페인을 좋아하지 않고, 이 샴페인은 맛이 좋습니다.”라고 말합니다. 손님이 메인 이벤트를 기다리는 동안 조금씩 먹을 수 있도록 매운 견과류와 같은 손쉬운 핑거 푸드와 함께 제공하십시오.
도멘 마르셀 라피에르 모르곤($30; 와인닷컴)
스프레드에 따라 식사는 짭짤한 속재료, 버터 같은 으깬 감자, 타르트 크랜베리 소스 등 다양한 맛을 포함할 수 있습니다. 메인 코스에 와인을 페어링하여 다양한 미각을 탐색하십시오. 정원은 이 밝은 빨간색 보졸레를 선택합니다. “칠면조와 잘 어울리기 때문에 추수감사절에 항상 먹습니다.”라고 그녀는 말합니다.
비디오: Ina Garten이 추수 감사절 질문에 답하는 7가지 주요 질문
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Ina의 추수감사절 호스팅 팁에 대한 자세한 내용은 가판대 및 디지털 다운로드 지금.