디테일 하나하나 네 기수, LCD Soundsystem의 프론트맨 James Murphy가 Brooklyn의 Williamsburg 지역에 있는 화제의 새 와인 바는 음악가 자신이 세심하게 고려하여 식사에 관한 한 흠잡을 데 없는 맛이 나다. 정체를 알 수 없는 입구를 통과하는 순간부터 크고 현대적인 나무 바가 눈에 띕니다. 각 의자에는 접시, 수저, 물론 와인잔이 놓여 있습니다. (명확하지 않은 경우 Murphy는 자칭 oenophile입니다).
더 걸어가면 손님들이 삼나무 테이블에 앉아 부드러운 전기 맥동 소리를 들을 수 있는 식당이 나옵니다. 특별히 설계된 사운드 시스템 - Murphy가 자연스럽게 생성하고 천장에 흡음 패널로 설계되어 균형 잡힌 사운드를 생성합니다. 음향학. 소닉 피스를 달성하면 치즈, 수제 요리가 포함된 메뉴에 집중할 수 있습니다. 빵, 야채, 고기 타파스, 그리고 이전에 Park Slope 피자의 셰프인 Nick Curtola가 준비한 더 큰 요리 관절 프래니'NS.
아래는 치트 시트입니다.
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먹을 것:
통째로 구운 죽과 애호박, 절인 무를 아낌없이 곁들여 먹는 것은 타파스를 맛본 후 한두 사람과 나눠먹기에 딱 좋은 크기의 메인 코스입니다. 레몬 제스트가 풍미를 더하고 아래에 있는 따뜻한 파로가 배를 가득 채웁니다.
크레딧: InStyle.com의 Alex Reside
마실 것:
그대로 보면 ~이다 와인 바, 광범위한 레이블 중 하나에서 선택 와인리스트, "분홍색 음료", "빨간색 음료수" 및 "오렌지 음료수"로 영리하게 구성되어 있습니다. 우리는 특히 로제의 팬이었습니다. 우리가 선택한 병은 뱅 드 프랑스 "Le Rosé d'Folie" Gamay Jean-Paul Brun으로 다양한 와인과 잘 어울리는 상쾌하고 갈증을 해소하는 맛입니다. 그릇. 그러나 오렌지 와인도 트렌디함만 있다면 시도해 볼 가치가 있습니다.
크레딧: Justin Chung
갈 때:
주방은 오후 5시 30분에 엽니다. 월요일부터 일요일까지, 퇴근 후 비노(또는 여러 개)와 타파스를 즐기기에 완벽한 장소입니다.
무엇을 입어야할지:
꼭 맞는 청바지와 깔끔한 버튼다운(꼭대기까지 단추가 달려 있음)을 입은 힙한 웨이터에게서 힌트를 얻으세요. 브루클린 소풍에서 하루를 보내고 싶다면 주변 지역에 다음을 포함한 수많은 빈티지 상점이 있습니다. 돌아다니는 것은 돌아다닌다 10피트. 레스토랑에서 반경 10블록 이내의 싱글.
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