Scott Patterson이 Luke's Diner의 카운터 뒤에 처음으로 서게 된 지 17년이 넘었습니다. 길모어 여자들. 팬들은 그의 플란넬 셔츠와 야구 모자를 좋아하는 캐릭터인 루크 데인즈로 순식간에 사로잡혔습니다. 쇼, 우리 모두는 루크가 Stars Hallow에서 가장 카페인을 많이 섭취하는 거주자인 Lorelai Gilmore(Lauren이 연기한 그레이엄). 운 좋게도 우리 부부는 결국 사랑에 빠졌습니다. 아니였어 진짜 물론 루크는 로렐라이의 마음에 대한 진정한 열쇠인 커피를 무제한으로 공급받았기 때문에 더 충격적이었습니다. 이제 화면에서 다른 사람들을 위해 셀 수 없이 많은 컵을 부은 후 Patterson은 자신의 고카페인 여행에서 다음 단계로 나아가 좋은 제품 라인을 출시하기로 결정했습니다.

맞습니다. 오늘부터 Scotty P의 Big Mug Coffee는 5가지 다른 블렌드로 제공됩니다. 그리고 Patterson에게는 브랜드 구축을 위한 자연스러운 다음 조치였습니다. “나는 비즈니스와 그 도전에 매료되었습니다.”라고 그는 최근에 말했습니다. 스타일. "커피는 일생 동안 사랑을 해왔기 때문에 당연한 일이었습니다. 물론 이 쇼와 분명한 연관성이 있습니다." 그가 대부분의 시간을 보내는 동안 길모어 여자들 마시지 않고 컵에 따르다 보면 패터슨의 커피에 대한 열정이 깊어집니다. “저에게 커피를 알려준 사람은 어머니였고, 이 회사를 설립하는 것은 어머니와 저를 다시 연결하는 방법이었습니다.”라고 그는 말했습니다. “우리는 매우 가까웠고 내 인생에서 나를 인도하는 사람은 정말 없었습니다. 그래서 밤늦게까지 커피를 마시며 삶과 내가 나아가야 할 방향에 대해 이야기를 나눴다”고 말했다.

스콧 피터슨의 커피 - 3

크레딧: 의례

패터슨은 돌아가신 어머니와의 유대를 기리는 것 외에도 아들 니콜라스를 위해 유산을 남기고 싶었습니다. 패터슨은 “3년 반 전에 내 아들이 태어났을 때 나는 내 인생에서 그가 목격하지 못한 많은 것들을 건설했다는 것을 깨달은 위대한 계시를 받았습니다. “'뭔가를 다시 만들어야 한다'는 생각이 들었습니다. 과거의 경험을 이야기하는 대신 실수를 통해 배우는 모습을 보고 함께 축하해주기를 바랍니다. “

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물론 그의 과거 경험 중 하나는 이미 커피 중심이었습니다. 우리는 Patterson에게 카페인을 함유한 여왕벌인 Lorelai Gilmore에게 그녀가 Scotty P의 Big Mug 커피를 맛보면 생각할 것이라고 물었고 그는 그것이 그녀를 사로잡을 것이라고 확신했습니다. “이런 말 하면 곤란하겠지만, 스타즈에서 건너편 옆 동네에 스카티피의 빅머그 커피다이너가 열리면 할로우, 로렐라이는 그곳을 방문하기 시작할 뿐만 아니라 루크를 차버리고 나와 함께 놀아줄 거에요.” 그리고 당신은 그것을 가지고 있습니다.

아래로 스크롤하여 Patterson과의 전체 채팅을 보고 오늘 아래에서 그의 커피 라인을 쇼핑하세요. scottyp.com.

자신과 커피와의 관계를 어떻게 설명하시겠습니까?

강박적이고 정말, 정말 헌신적입니다. 일어나자마자 커피를 꿀꺽꿀꺽 마시기 시작합니다. 사실, 나는 적어도 반 컵이 차고 조금 기운이 나기 시작할 때까지 갈 수 없습니다. 대부분의 사람들과 마찬가지로 저도 바로 커피가 생각납니다. 꽤 꾸준히, 11시쯤까지 3~5잔 마십니다. 점심식사 후에는 커피를 정말 못마셔 잠을 잘 못자는데 맛을 유지하기 위해 디카페인으로 바꾸겠습니다. 물도 같이 많이 마십니다.

당신의 커피 주문은 무엇입니까?

내 냉동실은 너무 많은 커피 봉지로 가득 차 있고 나는 마법의 블렌드를 생각해 내기 위해 지난 몇 년 동안 그것들을 섞어 왔습니다. 저는 냉동실을 열고 무엇을 시도할지 결정하기만 하면 됩니다. 저는 실험하는 것을 좋아합니다. 아침에 시간이 조금 있으면 정확한 숫자를 알기 위해 실제로 콩을 세겠습니다. 나는 노트를 맛봐야하기 때문에 블랙으로 마시는 것을 좋아합니다. 그래서 저는 검은색으로 시작한 다음 다른 감미료(꿀, 백설탕, 황설탕)를 추가하여 특정 커피에 어떤 영향을 미치는지 살펴보겠습니다. 적절한 조합을 찾을 수 있는지 확인하기 위해 감미료도 섞기 시작했습니다. 나는 미래에 출시할 비유제품 유기농 크리머를 개발 중이므로 이미 그 측면에서도 실험하고 있습니다.

스콧 피터슨의 커피 - 1

크레딧: 의례

앞으로 커피숍을 열 계획이 있으신가요?
네, 제가 하고 싶은 일이고 계획입니다. 그러나 목적지 상점이나 커피숍은 몇 년 후에 생길 것입니다. 정말 재미있겠지만, 그런 일을 하기 전에 먼저 커피를 정착시키는 것이 중요하다고 생각합니다. 오프라인 매장을 갖는 것은 매우 심각한 사업이며 매우 위험합니다. 그 전에 사람들이 친숙하고 즐길 수 있도록 제품을 구축하는 시간이 필요합니다. 이것은 밤낮을 가리지 않는 일이 아닙니다. 그것은 내가 좋아하는 일이며 커피 사업은 내가 관여한 다른 어떤 사업과도 다릅니다. 모두가 매우 활력이 넘치고 매우 행복해 보입니다. 아마도 거기에는 아주 그럴만한 이유가 있을 것입니다. 그들은 커피로 가득 차 있습니다.

을위한 길모어 여자들 팬 여러분, 이것은 Stars Hollow가 현실로 다가온 것처럼 느껴집니다. 귀하의 커피가 Luke's Diner의 커피와 비교하여 어떻습니까?

더 좋다! 제 바람은 식당이나 카페 커피보다 훨씬 더 높고 12온스에 10달러 미만인 고품질 커피를 제공하는 것이었습니다. 이 나라에서 사람들이 어려움을 겪고 있고 커피에 쓰는 돈이 많기 때문에 그 가격을 더 낮추려고 노력하고 있습니다. 나는 사람들에게 접근 가능하고 저렴한 커피 라인이 되고 싶었지만 그들이 익숙하지 않은 종류의 품질을 제공하고 싶었습니다. 내 범위에서 가격이 책정된 많은 브랜드가 쓴맛이 나는데 내 커피는 쓴맛이 없습니다. 그것은 부드럽고 마실 수 있으며 일종의 복잡하고 풍부하며 풍미가 있습니다. 그것은 속물 커피가 아닙니다. 아주 마실 수 있고 친숙한 종류의 커피입니다.

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크레딧: 넷플릭스

촬영장에 있을 때 Luke's Diner에서 커피를 마신 적이 있습니까?

가끔은. 하지만 충돌하고 싶지 않았기 때문에 실제로는 그러지 않으려고 노력했습니다. 디카페인을 아침에 최대한 섞어봤는데 물, 물, 물뿐이었습니다. 하루 18시간을 보내기도 합니다. 그래서 당신은 커피를 마시기 시작할 수 있지만, 점심 식사 후에 나는 새벽 2시에 집에 갈 때 초조함을 느끼지 않도록 커피의 전원을 꺼야 했습니다. 그러나 그렇습니다. 그 세트에는 절대적으로 많은 커피 런이 있었고 많은 커피가 돌아다녔습니다.

Rory Gilmore는 고등학교 때 이미 엄청난 양의 커피를 마시고 있었습니다. 그녀가 그것을 마시기에는 너무 어리다고 생각합니까?

봐봐, 내 생각엔 사람마다 다른 것 같아, 그렇지? 사람마다 체질이 다릅니다. 어떤 사람들은 그것을 처리할 수 있습니다. 좀 더 민감하고 섬세한 체질을 가진 사람들은 아마 그럴 수 없을 것입니다. 그래서 그것은 당신이 누구인지에 달려 있으며, 카페인의 세계 챔피언 소비자의 딸이 되는 것은 아마도 그녀의 유전 구조는 그녀를 다량의 섭취로 인한 모든 종류의 부작용으로부터 보호할 것입니다. 카페인. 나는 그녀가 유전적으로 그것을 처리하는 경향이 있다고 생각합니다. 지구상의 누군가가 있다면 그녀일 것입니다.

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크레딧: 의례

부흥한지 1년이 넘었고, 길모어 걸스: 인생의 1년, 초연. 지금 돌이켜보면 로리가 임신했다는 피날레의 큰 충격은 어땠나.

야, 신세대 맞지? 그래서 그것은 매우 논리적인 다음 단계였습니다. 저는 별로 충격을 받지 않았고, 좋은 스토리텔링이라고 생각합니다. 신선하게 보관해야 합니다. 다음 라운드에서는 그녀가 4개월 동안 드레스 안에 베개를 넣어야 할 것 같아요! 모르겠어요. 로리에게 기대하지 않았다는 점에서 많은 사람들을 놀라게 했을 것입니다. 그들은 그녀를 특정 방식으로 인식하고 나는 특히이 쇼에서 시간이 아무리 흘러도 에 의해, 나는 팬 군대나 팬덤에서 누군가가 특히 빨리 자라는 것을 보고 싶어하지 않는다고 생각합니다. 이것은 모두가 어른이 되었다는 신호일 뿐이고, 만감이 교차하는 뉴스를 접하는 것 같아요.

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크레딧: 의례

다시 부활할 기회가 생긴다면 다시 Stars Hollow로 돌아가 식당으로 돌아가시겠습니까?

오 당연하지! 전적으로. 즐거운 곳입니다. 그것은 멋진 직업입니다. 제가 그 세계에서 가진 최고의 직업입니다. 나는 다시 달려갈 것이다. 나는 운동화 한 켤레를 신고 스프린트 뒤. 나는 관련된 모든 사람과 그 모든 경험을 사랑합니다. 누가 다시 돌아오고 싶지 않을지 모르겠습니다. 그 전체 쇼는 관련된 모든 사람들에게 진정한 선물일 뿐입니다. 거의 10년 만에 다시 뭉쳐서 정말 반가웠습니다. 지난번에는 작별인사를 할 기회가 없었고, 마무리할 기회도 없었습니다. 그래서 3개월 반 동안 리바이벌 촬영을 마치 일상의 작별인사처럼 여기고, 함께한 순간들을 정말 즐겼다. 다른 하나가 있다면 그것은 장관 일 것입니다.