언제든지 스타일 커버걸 기네스 팰트로 어떤 일을 하면 인구의 상당 부분이 동의하지 않습니다(참조: 여기 그리고 여기). 그리고 그녀의 새로운 요리책의 출시와 함께, It's All Good: 당신의 외모와 느낌을 멋지게 만들어줄 맛있고 쉬운 요리법, 헤드라인도 다르지 않습니다. 그렇다면 왜 모든 부정적인가? 이번 주에 발표된 이 304페이지 분량의 요리책에서 Paltrow는 커피, 알코올, 유제품, 계란, 설탕, 조개류, 심해어류, 감자, 토마토, 피망, 가지, 옥수수, 밀, 고기, 대두 등을 일정 기간 동안 뿐만 아니라 삶. Paltrow는 Dr. Alejandro Junger가 권장한 식단을 인정합니다. 깨끗한 다이어트 명성), 처음에는 압도적이었고 자칭 미식가에게는 타격이었습니다. 그럼에도 불구하고 그녀는 최종 결과가 삶을 변화시켰고 음식 작가이자 개인 요리사인 Julia Turshen과 공동 집필한 이 요리책에 대한 아이디어를 낳았다고 말합니다. Paltrow는 이 책에서 자신이 옹호하는 생활 방식이 쉽지 않다는 것을 쉽게 인정합니다. "내 남은 인생? 파마산 치즈와 튀긴 호박, 파스타와 바게트, 피노르 누아가 없다면?” 그녀는 쓴다. "그런 일은 일어나지 않을 텐데, 직시하자. 그러나 그것이 나의 기준이 될 수 있습니까?. 더 기댈 수 있을까? 할 수 있다고 결정했습니다.” 말할 필요도 없이, Paltrow는 음식에 관한 오래된 80/20 규칙을 따르는 것처럼 들립니다. 즉, 시간의 80%는 건강하게 먹고 나머지 20%는 탐닉할 수 있습니다. 그것은 확실히 우리에게 식사에 대한 균형 있고 현실적인 접근 방식처럼 들립니다! 그리고 직시합시다. 40세에 Paltrow가 하는 것처럼 우리 모두가 좋아 보이는 데 도움이 되는 식단이 있다면 시도해 볼 가치가 있습니다. 여기를 클릭 자신을 위해 책의 사본을 얻고 의견에 생각을 공유하십시오!