끝이 없어 보이는 겨울을 견디면서 우리는 항상 우리를 따뜻하게 유지하는 확실한 선택으로 술을 의지할 수 있습니다. 그리고 거의 영하의 기온에서 계절에 따라 좋은 오래된 Hot Toddy보다 더 적절한 음료는 없습니다. 전통적으로 취침 전에 마시며 때때로 감기 치료제로 선전되는 버번과 차를 베이스로 한 음료는 몸을 데울 뿐만 아니라 만들기도 매우 쉽습니다(대부분의 재료가 이미 식료품 저장실).
조리법은 다양하지만 친구들은 실험적인 칵테일 클럽 N.Y.C.의 Lower East Side에서 계피, 육두구, 통카빈을 곁들인 mulled wine처럼 향신료를 더한 독특한 버전을 만듭니다. "차의 따뜻함, 진정시키는 위스키, 놀라운 향신료가 Hot Toddy를 제철 필수품으로 만듭니다."라고 총지배인이자 수석 바텐더인 Damien Aries가 말합니다. 소스에서 직접 아래의 방법을 확인하고 타오르는 GIF로 완성하십시오.
중불로 달군 냄비에 모든 재료를 넣고 끓기 직전에 뜨거울 때까지 데워줍니다. 불에서 내려 조심스럽게 유리잔에 붓습니다. 그 위에 향신료를 넣고 시나몬 스틱과 오렌지 슬라이스로 장식합니다.