바베큐에 대한 아이디어에 햄버거 패티 몇 개와 셀프 쿨러가 포함되어 있다면 호스팅 전략을 재고해야 할 때일 수 있습니다. 운 좋게도 의 창립자이자 편집자인 Abby Larson에 따르면 스타일 미 프리티 리빙, 앤티를 높이는 것이 반드시 추가 작업을 의미하는 것은 아닙니다. 우리는 Larson에게 세련된 뒤뜰 접대를 쉽게 만들어 달라고 요청했습니다.
"대부분의 매리 네이드, 샐러드 및 칵테일은 미리 완전히 만들거나 거의 완전히 준비할 수 있습니다."라고 Larson은 말합니다. "아이스크림 한 스쿱 같은 것도 미리 떠서 냉동실의 금속 컵케이크 팬에 보관할 수 있습니다. 여름 샹그리아 미리 잘라둔 과일을 낮에 버리면 전날 밤에 조립할 수 있으며, 딸기 쇼트케이크와 같은 야외 디저트는 밤에 세팅하면 더욱 맛있습니다."
Larson에 따르면 필요한 것은 다음과 같습니다. "신선한 과일, 숙성된 치즈, 여름 소시지, 짭짤한 잼, 크래커"라고 그녀는 말합니다. "간단한 칵테일이나 냉동 치즈 케이크인 샹젤리제 한 병(당신이 원하는 즉석에서 딸기를 얹을 수 있음), 다양한 크기의 훌륭한 서빙 트레이 몇 개, 멋진 일회용 서빙 제품. 이렇게 하면 모임을 주최하는 것이 항상 간단하게 될 것입니다."
"손님이 주변에 있을 때마다 최고의 서브웨어를 휘젓는 데 익숙할 수 있지만, 엄청나게 멋진 일회용품 당신을 두 번째 추측으로 만들 것입니다."라고 그녀는 말합니다. "금색 줄무늬, 재미있는 여름 색상, 대나무를 모두 생각해 보세요. 세련되고 산뜻한 청소!"
"꽃은 항상 공간을 축제 분위기로 만드는 쉬운 방법입니다."라고 Larson은 말합니다. "정원에서 일부 녹색 잘라낸 것을 추가하고 예쁜 천이나 훌륭한 색상의 스프레이 페인트로 덮은 캔에 넣어 상점에서 구입한 꽃을 탐스럽게 만들 수 있습니다. 또는 꽃을 완전히 건너 뛰고 테이블에 종이 풍차 산들바람에 날리는 것 또는 밝은 색의 레몬이 담긴 큰 그릇."
"야외 엔터테인먼트의 가장 큰 장점은 자신을 너무 심각하게 생각할 필요가 없다는 것입니다."라고 Larson은 말합니다. "팝콘 메이커든, 마가리타 기계든, 재미있는 스노우 콘 메이커든, 함께 모이면 약간의 재미를 느끼며 손님들은 즉시 편안함을 느낄 것입니다."