냉동 간식만큼 "여름"이라고 말하는 것은 없습니다. 무더운 기온을 이겨낼 수 있도록 여러분을 시원하게 해 줄 우리가 가장 좋아하는 아이스 캔디 레시피를 모았습니다. 우리에 오신 것을 환영합니다 이것을 동결 시리즈.

에 의해 클레어 스턴

2016년 8월 26일 오전 9시 45분에 업데이트됨

때때로 기온이 높고 날이 끝이 보이지 않을 때 모히또만큼 좋은 것은 없습니다. 그리고 일반적으로 럼, 설탕, 라임 주스, 소다, 민트로 구성된 전통적인 쿠바 음료는 아이스 캔디 형태로 훨씬 더 상쾌한 맛을 냅니다. 우리는 물었다 클레어 토마스 NS 키치 키친 그녀의 쉬운 요리법을 위해. 아직 여름이 남아 있는 동안 마지막 순간을 만끽하는 데 도움이 될 것입니다.

"야외 모임에서 냉동 디저트를 제공하는 것은 손님을 재충전할 수 있는 좋은 방법입니다."라고 그녀는 말합니다. "이것이 평범한 아이스 캔디가 아니라고 말할 때 한 묶음을 휘젓고 눈이 번쩍 뜨이는 것을 지켜보십시오. 감귤류의 달콤한 간식은 모든 사람의 얼굴에 미소를 짓게 할 것입니다." 전체 분석을 보려면 계속 읽으십시오. 건배!

지도
1. 중간 열에 중간 냄비에 설탕과 물을 설탕이 녹을 때까지 섞습니다.
2. 박하 가지를 추가하십시오. 혼합물이 끓을 때까지 저어줍니다. 불을 약불로 줄이고 5분간 끓인다.
3. 불에서 내리고 뚜껑을 덮고 약 10분간 둡니다.
4. 큰 볼 위에 가는 스트레이너를 놓고 시럽 혼합물을 붓습니다(민트 걸러내기).
5. 걸러진 시럽 혼합물에 라임 주스, 럼, 라임 제스트를 넣고 잘 섞이도록 저어줍니다.
6. 액체를 완전히 식힌 다음 아이스 캔디 틀에 붓습니다. 최소 4시간 동안 얼립니다. 즐기다!