일부 팬은 모르는 사이에 많은 TV 쇼는 실제로 촬영되어야 하는 장소에도 불구하고 외딴 장소에서 촬영합니다. 왕좌의 게임? 북아일랜드. 트루 블러드? Shreveport, La. 출연진 내슈빌, 그러나, 는 우연히도 급성장하는 음식 장면을 자랑하는 그 이름을 딴 도시에서 촬영할 수 있는 행운의 특권을 가지고 있습니다.

따라서 별을 포함한 것은 놀라운 일이 아닙니다. 코니 브리튼, 헤이든 파네티어, Clare Bowen 및 Eric Close는 마음대로 사용할 수 있는 모든 요리에 익숙해졌습니다. 그러나 그들이 가장 좋아하는 것 중에는 남부, SoBro 다운타운 (일명 South of Broadway) 지역의 트렌디 한 굴 바.

관련: 패션의 비밀 내슈빌님의 별

오늘 밤(ABC에서 오후 10시 ET) 쇼의 복귀를 기념하여 레스토랑의 수석 셰프인 Matt Farley에게 그의 홈스타일 레시피인 새우와 밀가루를 물어봤습니다. "토마토 기반 소스는 크림과 버터로 진정한 남부 전통을 완성한 풍부한 밀가루와 잘 어울립니다."라고 그는 말합니다. 스타일. 네, 가입하세요.

내슈빌의 귀환을 축하하는 레시피

크레딧: 의례

남부 새우 및 그리츠

재료

껍질을 벗긴 새우 14개
크리올 소스 1파인트
밀가루 1봉지
1 파인트 헤비 크림
1/4파운드 버터
쪽파 또는 쪽파

관련: 피카소처럼 도금하기 위한 3가지 팁

지도

그릿을 위해

1. 바닥이 두꺼운 냄비에 물과 크림을 넣습니다.
2. 물과 크림이 뜨겁고 끓기 시작하면 밀가루를 넣고 휘젓습니다.
3. 끓이다가 불을 낮추십시오. 냄비 바닥에 들러붙지 않도록 가끔씩 저어줍니다.
4. 약 30분 동안 또는 입자가 부드러워질 때까지 끓입니다.
5. 버터를 휘젓고 소금과 흰 후추로 간을 합니다.

관련: 이 초콜릿 바나나 푸딩은 디저트 게임을 바꾸고 있습니다.

새우와 플레이팅용

1. 올리브 오일에 새우를 간을 하고 분홍색이 될 때까지 볶습니다(2-3분).
2. 소스를 넣고 끓인다. 2-3분 동안 요리하십시오.
3. 그릇 중앙에 그릿을 놓습니다. 새우를 고르게 나눠서 그 위에 올려주세요.
4. 소스를 얹고 쪽파나 다진 파로 장식합니다.