상쾌한 칵테일을 상상하면 여름 마가리타 또는 민트 주렙이 일반적으로 떠오릅니다. 그러나 가을철에는 mulled wine이나 hard cider와 같은 계절에 맞는 음료가 만족스러울 수 있습니다. N.Y.C.에서 가장 인기 있는 케이터링 서비스 제공자 중 한 명인 Mary Giuliani는 그녀의 새 책에서 고칠 수 있는 몇 가지 음료를 공유합니다. 칵테일 파티 ($21; 아마존닷컴), Cinco de Mayo에서 베이비 샤워에 이르기까지 모든 것에 대한 파티 아이디어, 팁, 메뉴 및 레시피의 선언문. 책의 파티 계산기를 참조하여 손님을 초과하지 않도록 하거나 더 심한 경우에도 손님을 미루지 않도록 한 후 "사이다"를 만들어 보십시오. House Rules"라는 제목의 그녀의 가을 해석은 맥주와 신선한 사과 사이다를 블렌딩하여 예상치 못한 갈증 해소를 위한 것입니다. 레시피를 계속 읽으십시오.
사이다 하우스 규칙
만든다: 8~12인분.
재료
좋아하는 맥주 12온스 6병
사과 사이다 8컵(가능한 경우 신선한 것)
2 12온스 캔 생강 맥주
장식용 사과 4개.
지도
선택한 음료 디스펜서에 모든 액체를 넣고 천천히 저어준 다음 얼음을 필스너 잔에 붓습니다. 사과를 조각으로 자른 다음 각 조각(그림 참조)을 장식으로 각 유리에 부착할 수 있습니다.
비디오: 완벽한 칵테일 파티를 열기 위한 Jessica Seinfeld의 팁 얻기
Mary Giuliani의 책 THE COCKTAIL PARTY에서. Copyright © 2015 by Mary Giuliani. Penguin Random House LLC의 사업부인 Random House의 인쇄물인 Ballantine Books와 협의하여 재인쇄했습니다. 판권 소유.
