성공적인 새해 브런치에는 좋은 친구와 카페인이라는 두 가지가 필요합니다. 오늘날 우리 중 많은 사람들이 큐리그 또는 네스프레소 조 한 잔을 끓이거나 거품이 많은 라떼를 쉽게 만드는 기계. 2016년을 제대로 알리려면 맛있는 수제 시럽으로 좋아하는 카페인 음료를 한 단계 업그레이드하는 것이 좋습니다. 우리는 다음의 전문가인 Allison Burkard를 탭했습니다. 바리스타 부트캠프 ~에서 포시즌스 리조트 올랜도, 간단한 제철 요리법을 위해 다음 단계의 바리스타 기술로 자바 애호가를 무장시킵니다. Burkard는 그녀의 사과 꿀 시럽이 "아름답고 벨벳 같은 라떼에 완벽한 첨가물"이라고 말합니다. 또는 계피, 육두구 또는 코코아 가루로 각 머그를 장식하거나 사탕 수수를 사용하는 것이 좋습니다. 젓가락으로. Burkard는 "개인적인 느낌을 더하는 것이 가장 중요합니다."라고 설명합니다. "옳고 그른 방법은 없습니다." 아래에서 애플시나몬 허니라떼 만들어보세요!
애플 시나몬 허니 라떼
재료:
라떼(수제 또는 매장에서 구입)
사과 꿀 시럽 2큰술.
사과 꿀 시럽.
얇게 썬 사과 2개.
흑설탕 1컵.
1 작은 술 지상 계피.
¼ 컵 물.
고명.
계피 스틱.
휘핑 크림.
꿀.
지도:
1. 시럽 만들기: 냄비에 모든 재료를 섞습니다. 센 불을 켜고 혼합물이 걸쭉해질 때까지 5분간 끓입니다. 열에서 팬을 제거하고 긴장을 풀고 시럽을 식히십시오.
2. 라떼를 모으려면: 컵 바닥에 사과 꿀 시럽 2큰술을 놓습니다. 시럽 위에 에스프레소를 붓고 에스프레소 위에 전유를 찐다. 매장에서 구입하거나 기계로 만든 에스프레소를 사용하는 경우 음료를 시럽 위에 직접 붓습니다.
3. 갓 휘핑한 크림, 꿀 한 방울, 시나몬 스틱을 얹습니다.
