모든 과일과 채소가 평등하게 만들어지는 것은 아닙니다. 빨강, 초록, 잎이 많은, 육즙이 많은, 달콤한, 쓴 맛, 식별할 수 없는 이상한 모양 등 다양한 모양, 색상 및 맛이 있습니다. 그러나 새로운 연구에 따르면 다양한 농산물이 체중 감량에 극적으로 다른 영향을 미칠 수 있습니다.
그만큼 공부하다하버드 연구진이 30~40대부터 시작하여 24년 동안 4년 간격으로 117,918명의 사람들을 대상으로 식단 정보를 조사했습니다. 과일과 채소의 일일 섭취량을 늘리면 전반적으로 체중 감소로 이어지지만 일부 특정 식품은 다른 식품보다 체중 감량과 더 나은 상관 관계를 나타냅니다.
예를 들어, 과일 섭취가 증가하면 1인당 평균 체중이 0.53파운드 감소했습니다. 4년 동안 매일 추가로 제공한 베리를 더 많이 섭취하면 특히 1파운드 이상의 체중 감량. 사과와 배도 비슷한 효과가 있어 추가 일일 1회 섭취량당 1.24파운드의 체중 감소를 유발했습니다.
야채에 관해서는 두부/대두와 콜리플라워가 가장 큰 스타였습니다. 전반적으로 야채를 늘리면 1일 1회 제공량당 약 4분의 1파운드의 체중 감소가 나타났지만, 두부/콩의 경우 평균적인 사람의 체중이 거의 2.5파운드, 콜리플라워는 1.37파운드가 감소했습니다. 손실. 한편, 다른 야채는 득보다 실이 더 많았습니다. "옥수수, 완두콩, 감자를 포함한 녹말 채소의 섭취 증가는 체중 증가와 관련이 있습니다."라고 연구는 밝혔습니다.
수석 저자인 Monica L. 베르토이아 뉴욕에 말했다 타임스.
이 발견은 당신이 먹는 것이 체중에 어떻게 영향을 미치는지에 대한 흥미롭고 새로운 통찰력을 제공합니다. 그리고 제가 계산을 제대로 한다면 매일 두부 40인분만 더 먹는다면 4년 동안 100파운드를 감량할 수 있다는 것도 보여줍니다. 오른쪽?
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