유월절 준비가 절임에 걸렸습니까? 그것을 shvitz하지 마십시오! 부엌에서 모든 시간을 허비하지 않고 휴가를 즐기는 데 도움이 될 6가지 조리법(일부는 전통적, 다른 것은 별로)을 모았습니다.
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파슬리 말초 공
이 전통적인 아름다움은 반죽을 가볍게 하는 셀처의 슬러그 덕분에 부드럽고 푹신한 면으로 비뚤어집니다. 약간의 다진 파슬리는 색상과 신선함을 더해줍니다. 여기에서 레시피를 받으세요.
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레몬, 아니스, 민트를 곁들인 구운 가지
이국적인 사막 에코 롯지 겸 레스토랑의 오너 오렌 토풋 타겔 셰프에게 감사의 인사를 전합니다. 에레츠 아라바 상큼한 맛을 내기 위해 레몬, 아니스, 민트가 필요한 이 향긋한 가지 요리를 만들어낸 이스라엘 Zuquim. 여기에서 레시피 받기.
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콜리플라워 "타불레"
이 푸짐한 요리는 몇 분 안에 함께 채울 수 있으며 메인 코스와 함께 제공되면 군중을 즐겁게 해줄 것입니다. 중동의 고전을 창의적으로 재해석한 이 음식은 콜리플라워를 bulgur로 바꾸고 달콤한 피니시를 위해 베리를 추가합니다. 여기에서 레시피를 받으세요.
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적포도주와 꿀 양지머리
요리책 저자는 "당신이 만든 양지머리가 역대 최고였다는 데는 의심의 여지가 없으며, 그녀의 버전에 풍미를 더하는 기억의 층과 경쟁할 수 없습니다"라고 말했습니다. 레아 코닉 그녀의 찬사를 받은 요리 책에 실린 이 요리에 대해 씁니다. 현대 유대인 요리 ($24; 아마존닷컴). "이 버전은 꿀과 적포도주를 섞은 달콤하고 톡 쏘는 맛의 혼합물로 고기가 한숨을 쉬고 포크를 만지면 부서질 때까지 천천히 익힙니다." 여기에서 레시피를 받으세요.
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금이 간 고수와 딜 크림을 곁들인 통째로 구운 당근
고 싶어요 진짜 올해 손님에게 깊은 인상을 남겼습니까? 셰프 Nancy Silverton이 만든 이 크림 같은 캐러멜 당근 요리를 서빙해 보세요. 요리의 달인 스타이자 레스토랑 경영자인 Mario Batali - 공동 소유 이탈리아 레스토랑의 인기 메뉴 중 하나 피자 모짜 LA에서 여기에서 레시피 받기.
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