아래의 "미국 최고의 마라토너처럼 먹는 데 도움이 되는 책"이라는 제목의 게시물은 원래 출연 FWx.
빨리 달리고 천천히 먹어라. 그것은 미국 최고의 여성 마라토너의 영양 철학입니다.. 곧 나올 그녀의 요리책 이름이기도 하다. Shalane Flanagan의 빠른 다리는 그녀를 여러 미국 타이틀, 올림픽 동메달, 그리고 미국 여성이 기록한 두 번째로 빠른 마라톤으로 이끌었습니다.
책을 위해 그녀는 전 대학 동료이자 National Gourmet Institute 졸업생인 Elyse Kopecky와 팀을 이루어 120 장기적인 건강을 증진하기 위한 영양이 풍부한 식품을 강조하기 위해 칼로리 계산과 유행하는 유행을 피하는 건강한 요리법. 노스캐롤라이나 대학에서 함께 달리는 동안 Kopecky와 Flanagan은 저지방 열풍이 팀원 여성들 사이에서 낮은 골밀도와 같은 문제로 이어지는 것을 보았습니다. 그것이 치즈와 전유와 같은 음식이 요리에 자주 등장하는 큰 이유입니다. Flanagan은 Kopecky의 영양 프로그램 덕분에 지난 몇 년 동안 주당 110마일을 달리는 요구에도 불구하고 그녀를 거의 부상 없이 유지할 수 있었습니다.
빨리 달리고 천천히 먹어라 Flanagan은 또 다른 올림픽 메달을 놓고 경쟁할 것으로 예상되는 브라질에서 2016년 올림픽이 시작될 무렵에 나올 것입니다. 그 동안 블로그를 확인할 수 있습니다. 여기. 우리 대부분은 거의 빨리 달릴 수 없지만 그녀처럼 먹을 수 있기를 기대합니다.
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