매일 새로운 공휴일이 있는 것 같습니다. 어제는 National Apple Strudel Day였습니다. 내일은 내셔널 마티니 데이입니다. 그리고 인터넷의 빠른 속도를 고려할 때 명예를 줄 음식을 결정하는 것은 대부분 무역 협회이지만 실제로는 누구의 게임입니다. 그렇게 할 때 리즈 위더스푼 반지에 그녀의 모자를 던지기로 결정하고 오늘 6월 18일 내셔널 브런치 데이를 자발적으로 선언했습니다. 인스타그램을 통해, 우리는 100% 승선했습니다. 또한 그녀의 라이프스타일 라인인 Draper James의 새로운 브런치 컬렉션이 출시되는 완벽한 시기입니다. "Sweet as Sugar" 및 "Kiss My Grits"와 같은 건방진 속담으로 장식된 남부에서 영감을 받은 식기. 하지만 물론 그녀는 그것을 알고 있었다.
중대한 행사를 기리기 위해 가족 모두를 만족시킬 수 있는 가장 좋아하는 요리법 7가지를 모았습니다. 많이 드세요.
0107의
레몬 블루베리 와플
신선한 꿀 휘핑 크림을 얹은 폭신폭신한 와플을 1인분(또는 2인분) 즐겨보세요. 결국 National Brunch Day는 1년에 한 번만 옵니다. 레시피를 보려면 여기를 클릭하세요.
0207의
염소 치즈와 아루굴라 프리타타
이 정교하고 군더더기 없는 레시피는 사라베스 레빈, N.Y.C.에서 사랑하는 사라베스 키친. "항상 제공하기 쉬운 요리를 목표로하십시오"라고 그녀는 말합니다. "차가운 스크램블 에그는 절대 허용되지 않지만 프리타타는 따뜻하거나 상온에 있어도 여전히 맛있습니다." 여기에서 레시피를 받으세요.
0307의
아보카도와 훈제 연어 Tartinettes
N.Y.C.의 Francophile Buvette 레스토랑(및 파리 레스토랑)의 독창적인 정신을 가진 Jody Williams는 이 간단한 레시피가 너무 잘 어울려서 좋아합니다. "특별한 경우에는 한 숟가락의 캐비어 또는 연어 알을 위에 추가하고 샴페인 한 병을 여십시오. "라고 Williams는 말합니다. 여기에서 레시피를 받으세요.
0407의
스크램블 에그 샌드위치
거대한 아침 샌드위치보다 아침에 더 만족스러운 것은 거의 없습니다. 떠들썩한 푸드트럭을 운영하는 L.A. 셰프 Alvin Cailan이 꿈꾸는 것입니다. 에그슬럿, 롤에 완벽합니다. 그의 세 가지 비밀: 푹신한 브리오슈 번, "로우 앤 슬로우" 스크램블 에그, 스리라차를 곁들인 매콤한 소스. 여기에서 레시피를 받으세요.
0507의
샥슈카
야채와 토마토를 볶은 계란 요리(shahk-shoo-kah로 발음)는 많은 중동 국가에서 기본 브런치 항목입니다. 제공되었을 때 인상적일 뿐만 아니라 만들기도 매우 쉽습니다. 레시피를 보려면 여기를 클릭하세요.
0607의
오렌지 바닐라 휘핑 크림을 곁들인 팬케이크
주말은 오전 10시 넘어서 자고, 친구들과 몇 잔의 칵테일을 마시고, 물론 팬케이크 더미를 소비하는 것과 같은 죄책감에 빠지기 위해 만들어졌습니다. 놀랍도록 건강한 레시피를 보려면 여기를 클릭하세요.
0707의
스크램블드 에그 브렉퍼스트 머핀
시금치와 토마토로 만든 개별 크기의 달걀 "머핀"은 먹기 아까울 정도로 귀엽습니다. 거의. 여기에서 레시피를 받으세요.
