뉴욕시 셰프이자 레스토랑 경영자인 Camilla Marcus와 그녀의 사업은 지난 3월 COVID-19 잠금이 시작되면서 큰 타격을 받았습니다. 마커스는 "물에 떠 있는 것 같았고 정상으로 올라갈지 아니면 익사할지 확신이 서지 않았습니다."라고 말했습니다. 스타일. Marcus는 도시의 외식 업계에서 수년간 일한 후 약 2년 반 전에 SoHo에서 꿈의 공간인 west~bourne을 열었습니다. 그녀의 초점은 쓰레기 제로에 대한 헌신으로 이웃의 필수품을 만드는 데 있었습니다. 불행히도 한때 식당을 지역 핫스팟으로 만들었던 모든 ...
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