Norite tikrai sužavėti savo „Oskaro“ vakarėlio svečius šį sekmadienį? Patiekite jiems tą patį ant grotelių keptą sūrį Eltonas Johnas pats savo peržiūros vakarėlyje pasiduos svečiams!
Kiekvienais metais Eltono Johno AIDS fondo akademijos apdovanojimų peržiūros vakarėlis yra karščiausias miesto bilietas. Šių metų renginio pirmininkės yra Heidi Klum, Nicole Kidman ir vyras Keithas Urbanas, „Oskaro“ vedėjas Neilas Patrickas Harrisas ir jo vyras Davidas Burtka, Jim Carrey, Sharon ir Ozzy Osbourne, Anna Paquin ir Stephenas Moyeris, Katy Perry, Johnas Watersas, ir dar. Jau 22 -eji kasmetiniai renginiai fondui, kuris teikia paramą ir gydymą ŽIV ir AIDS sergantiems asmenims, surinko beveik 40 milijonų dolerių.
NUOTRAUKOS: Išbandykite šį „pasidaryk pats“: auksinių žvaigždžių plokštes savo „Oskarų“ vakarėliui
Kreditas: „WireImage“
Vyriausiasis virėjas Wayne'as Eliasas (ir jo Crumble komanda) maitins žvaigždžių kavalkadą. Virtuvės šefas Wayne'as su savo partneriu Chrisu Diamondu kartu su šefu Gordonu Ramsey parengė burnoje tirpstantį, „Elton“ patvirtintą meniu. Užtepėlio žvaigždė yra pasipuošęs patogus maisto produktas: razinų duonos keptas sūris. Sluoksniuotas su gorgonzola, marscapone ir Azijos kriaušėmis, užkandis kasmet pasirodo vakarėlyje dėl vienos priežasties: tai Eltono mėgstamiausia.
Patiekite kaip sumuštinius arba supjaustytus ketvirčiais kaip užkandžius, tik nepraleiskite šampano.
NUOTRAUKOS: Mūsų mėgstamiausi žiemos receptai
Kepti razinų duonos sūrio sumuštiniai su Gorgonzola, Marscapone ir Azijos kriaušėmis
Receptas pagal: Virėjas Wayne Elias
Gamina: 3 pilni sumuštiniai arba 1 tuzonas arklių
Ingridientai
6 griežinėliai plonos supjaustytos razinų duonos Marscapone sūris 3 oz. gorgonzola sūris sviestas kepimui keptuvėje
1. Ant darbo stalo padėkite šešias razinų duonos riekeles ir ant visų riekelių tolygiai pabarstykite markapono sūrį.2. Ant trijų razinų duonos riekelių tolygiai pabarstykite gorgonzolą, o po to ant sūrio uždėkite tris kriaušių griežinėlius. Sudėkite skilteles kartu, kad uždarytumėte sumuštinį.3. Keptuvėje ištirpinkite 2 oz. sviesto ir ant silpnos ar vidutinės ugnies kepkite sumuštinius iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos.4. Patiekimui: Nupjaukite sumuštinių kraštus ir supjaustykite kryžminiu kryžiumi, kad susidarytumėte keturias mažas trikampio dalis. Papuoškite šviežiomis žolelėmis.
SUSIJĘS: Sukurkite "Oskarų" laureatą naudodami šį filmų temos meniu