Savaime suprantama Rachael Ray žino gerą maistą, bet kas žinojo, kad ji taip pat yra indie roko gerbėja? "Mes turime daugiau nei 2000 vinilų!" Maisto tinklo šeimininkas neseniai pasakojo Stiliuje apie savo namus Niujorko valstijoje, kuria ji dalijasi su savo vyru Johnu Cusimano, altroko grupės „The Cringe“ lyderiu. Tiesą sakant, pastaruosius devynerius metus ji sujungė dvi savo „didžiausias aistras“ Atsiliepimas, kasmetinis muzikos festivalis, kuriame sutuoktiniai kartu rengia ir rengia vietos virėjus SXSW Ostine. Dabar renginys pirmą kartą vyksta į Čikagą, kuriame yra specialūs „Ray“ sukurti Vidurio Vakarų įkvėpti receptai ir pagrindinis Grace Potter pasirodymas. Veiksmas prasideda šį šeštadienį Linkolno parko zoologijos sode, tačiau prieš savaitgalį paprašėme Ray pasidalinti savo šešių geriausių restoranų pasirinkimu „Windy Cindy“. Slinkite žemiau.
„Charlie McKenna maistą atradau prieš porą metų. Jis yra vienas didžiausių pasaulio duobkasių. Neseniai jis laimėjo pirmąją vietą 2016 m. Pasaulio šašlykų kepimo varžybos už jo kiaulienos petį “.
„Esu didelė Stephanie Izzard patiekalų ir skonių derinių gerbėja. Ji buvo nuolatinė mano dienos laidos viešnia - dėl geros priežasties!
„Lee Wolen daro stebuklingus dalykus iš paprastų ingredientų, ypač daržovių. Jo patiekalai yra labai gerai subalansuoti. Tai viena iš tų vietų, kur tiesiog gerai jautiesi išeidamas. Nepraleisk jo morkų! "
„Aš labai gerbiu Carrie Nahabedian senosios mokyklos požiūrį į maisto gaminimą. Be to, jos restorano valgomasis yra gražus - norėsite padaryti daug nuotraukų. Atmosfera labai zen. “
„Aš esu aukšto lygio Niujorko mergina - mes marinuojame ir galime - todėl vertinu, kaip Paulo Viranto meniu visada buvo marinuoti ir konservuoti produktai. Net ir patys paprasčiausi jo patiekalai, pavyzdžiui, vištienos parmezanas, mane nuvilia. Jis naudoja šviežius, sezoninius ingredientus, ir jie yra tiesiog skanūs “.
„Nėra nieko, ko Rickas Baylessas negali padaryti. Savo patiekalais jis nuolat kelia kartelę ir tuo pat metu sugeba šviesti žmones apie visus skirtingus Meksikos ir Lotynų Amerikos regionus. Jo maistas irgi gražus “.