Jei atsidursite Čikagos Auksinės pakrantės kaimynystėje, primygtinai siūlau sustoti Klevas ir pelenai, prabangus kepsnių ir jūros gėrybių restoranas, atidarytas vėjuotame mieste praėjusį rudenį. Ši prašmatni vieta yra ta vieta, kurioje galite mėgautis, ar trokštate sočiai pavalgyti (jų platus meniu sukuria įprastą „Surf-n-Turf“ įtariamieji ir dar daugiau) arba tik keletas nuotaiką gerinančių leidinių (jie turi žudiko vyno ir kokteilių meniu, kurį kuruoja an apdovanojimų pelnęs someljė). Tačiau pagrindinė priežastis, dėl kurios grįžtu ten, yra jų aukštas ledų saldainių desertas.
Atsižvelgiant į jo 19 USD kainų etiketę, „Sundae Service“ parinktis iš pradžių gali atrodyti nenaudinga-prisipažinsiu, kad tai padariau, bet neilgai trukus suprasite, kad šis visiškai dalijamas patiekalas yra vertas kiekvieno cento (ir kalorijų) išlaidų.
Pirmiausia gausite trejetą naminių ledų kaušelių su klasikiniais neapolietiškais braškių, šokolado ir vanilės skoniais, o po to dviejų pakopų sidabrinis padėklas su keliolika rūšių priedų, kad galėtumėte pasidžiaugti savo užšaldytu skanėstu, įskaitant šviežius vaisius, sirupus, pabarstukus ir riešutus. išvardink kelis. Kaip galite įsivaizduoti, pristatymas yra gana galvą sukantis. „Tai priverčia žmones svaigti iš džiaugsmo ir išryškina juose esantį vaiką“,-sako konditerė Aya Fukai, pradėjusi desertų programą „Michelin“ žvaigždute pažymėtame restorane
Šešiolika. Pagalvokite apie tai kaip apie padidintą baro „pasidaryk pats“ versiją, sako ji, o geriausia yra tai, kad jis atnešamas tiesiai prie jūsų stalo.Jei negalite patekti į susijungimus ir susijungimus, bet manote, kad reikia pasimėgauti statistika, galite lengvai sukurti supaprastintą versiją namuose naudodami toliau pateiktą paprastą instrukciją.
1. Pirma, paimkite desertinį dubenį su kojomis (pavyzdžiui, iš „Crate & Barrel“, pradedant nuo 2 USD; crateandbarrel.com) ir sukrauti ant kai kurių gurmaniškų samtelių. (Mums patinka Jeni linksmų skonių įvairovė, pradedant nuo 12 USD už pintą; shop.jenis.com.)
2. Užpildykite keletą mažų puodelių ar taurelių savo mėgstamiausiais priedais iš toliau pateikto sąrašo. Arba, jei norite labiau redaguoti, išbandykite šefo Fukai mėgstamą džiovintų kokosų, šviežių ananasų gabaliukų ir karamelės padažo derinį.