Niekas nėra labiau romantiška, kaip pasidalyti savo pirmuoju šokiu po iškiliančia ferma ir tviskančiais krištolo sietynais. Pasak Jess Levin, įkūrėjas Karatai ir pyragas, vietinių pardavėjų internetinis išteklius, padedantis stiliaus išmanančioms, naujai susižadėjusioms poroms planuoti savo svajonių vestuves. Šių metų vestuvės bus susijusios su ramia prabanga. „Man patinka neįvertinta vieta su formalumu“, - aiškina ji. „Nuo juodų kaklaraiščių tvarto romano iki baltų pirštinių vestuvių paplūdimyje – „atpalaiduojančios prabangos“ įsikūnijimas yra itin formalaus ir itin atsitiktinio sugretinimas.
Sekdamas pavyzdžiu, Levinas sako, kad tvarus ir šviežias maistas išliks viena iš karščiausių tendencijų šiais metais vestuvėse. „Šiandieninės poros savo vestuves laiko tikru jų asmeninio skonio atspindžiu, o ne tik tradicijų linkėjimu“, – aiškina Levinas. „Kadangi sveika ir ekologiška mityba sužadėtinių porų kasdieniame gyvenime taps norma, „nuo ūkio iki stalo“ ir toliau išliks nauja tradicija. Ekologiško maisto patiekimas yra natūralus vestuvių maitinimo pažanga: nebūtinai gyvensite ekologiškai ir staiga patiekti banglentę ant vejos. Šiandienos vestuvės yra daugiau nei didingos vakarienės, kurios vaišinsis su tuo, kuo linksminasi namai. „Jei namuose patieksite coq au vin, tai pamatysite meniu. Jei mėgstate sūrio mėsainius, tai irgi pamatysite“, – sako Levinas.
Stiliuje kalbėjosi su Levinu apie kai kurias karštas naujas tendencijas, kurias ji mato „Carats & Cake“. Nuo naujausių maitinimo įstaigų iki stalo iki naujų vietų (ar kas nors pasakė, ranča?!) ir kaip įnešti į jūsų reikalą ekologišką patrauklumą – net viešbučio pobūvių salėje.
SUSIJĘS: Sužadėtuvių pavydas: 20 žiedų, kurie sukrečia mūsų pasaulį
Taigi, ar daržinės vestuvės vis dar karštos? Svirnas kaip aplinka niekada neišnyks. Šiuolaikinis estetinis judėjimas nuo interjero dizaino iki aukštos mados vestuvių erdvės. Visa tai susiję su atsipalaidavusiu, be pastangų grožiu. Kaimiškas išliks vestuvių elementas, bet pagalvokite apie restauravimo įrangą, o ne blusų turgų. Pamatysite perėjimą prie „prabangesnio“ tvarto, o tai reiškia, kad vien todėl, kad esate ūkyje, ne viskas turi atrodyti kaip tvartas. Svirnas taps „atsipalaidavimo elementu“, o vestuvių dizaineriai sujungs tą kasdienišką foną su prabangesnėmis detalėmis, tokiomis kaip sietynai, ploni skalbiniai, krištolas ir sterlingas bei baltos pirštinės paslauga. Tai, ką matote „Pinterest“, daro didžiulę įtaką, ir tai dažnai yra labai aukštos klasės kūriniai. Kai jums tikrai patinka tos tvarto vestuvės, jos gali būti ne tokios „pasidaryk pats“, kaip manote. Kai pora, kuri nori „pasidaryk pats“ estetikos, nori rankomis kurtų, rankų darbo, amatininkų vestuvių ir pasamdys tokį dizainerį kaip Bash Please! arba Lisa Vorce arba Easton Events ir Bostono žiedadulkės. Nuotakos, atkreipkite dėmesį: 2015 m. naujos ramios vietos bus arklių rančos ir dykumos kurortai!
Vestuvėse iškyla tendencija „nuo ūkio iki stalo“. Kas naujo 2015 m.? Atsiranda viešojo maitinimo įstaigų, kurios specializuojasi ir kuriems priklauso tokia erdvė kaip Paveldas LA ir žinoma, Mėlynoji kalva prie Stone Barns. Ir tada yra tokie grioveliai Maitinimas ant ugnies Masačusetso Berkšyro regione, kurie atvyks į jūsų priėmimą ir sukurs didžiulę ugnį, kad paruoštų vietinį maistą jūsų akivaizdoje, todėl puikiai tinka pramogoms! Vestuvių patiekalų patiekimas tiesiai ant grotelių yra kažkas neįtikėtinai ypatingo, o šie maisto tiekėjai netgi bandys naudoti jūsų žoleles iš jūsų namų sodo.
Ką daryti, jei esate susieti su viešbučio ar kaimo klubo pobūvių salės maitinimo įstaiga? Net jei esate prisijungę prie šventės vietos siūlomo vestuvių meniu, galite įkvėpti nuo ūkio iki stalo atmosferą tokiu paprastu dalyku kaip patiekimo stilius. Pradėkite nuo gėrimų, kurie yra saugesnė vieta žaisti, į šampano kokteilį įdėdami žolelių! Rozmarino šakelė nuneša bet kokį gėrimą į tą namų vietą. Paprašykite šeimos stiliaus paslaugos ir netgi galite pasiūlyti jiems padėti tai atlikti. Pavyzdžiui, jei švenčiate oficialesnį vakarą, pagalvokite apie modifikuoto šeimos stiliaus paslaugą serveriai prie kiekvieno stalo, kad patiektų porcijas svečiams (jei nenorite, kad patiektų močiutė patys). Kita idėja – bendradarbiauti su savo maitinimo įstaigomis pakoreguoti savo valgiaraštį, paprašant pakeisti ką nors, ką jie jau bando pridėti ekologiško elemento. kurie anksčiau nebuvo ekologiški, arba vietinių ingredientų radimas tame regione, skatinant viešojo maitinimo įstaigą vykti į vietinę (jei nebūtinai iš ūkis). Tačiau vienas dalykas, su kuriuo reikia būti atsargiems: nenustumkite viešojo maitinimo įstaigos per toli nuo to, ką jie daro gerai todėl, kad nenorite būti jūrų kiaulytė savo vestuvėse, kai jie vienu metu aptarnauja 200 žmonių laikas. Valdykite savo lūkesčius, kitaip jūsų vizija gali būti ne tobula.
SUSIJĘS: Trečiadienis Il Palagio: Sting ir Trudie rojus žemėje
Su kokiais iššūkiais susiduriama planuojant meniu nuo ūkio iki stalo 200 vestuvių svečių? Jei ketinate pasirinkti tikras vestuves nuo žemės iki stalo, turite būti lankstūs. Jei jūsų svečiai yra išrankūs (arba jūs esate), toks maitinimo būdas jums gali būti netinkamas. Tačiau jei jūsų svečiai turi daug mitybos problemų, tai gali būti puiku, nes gaminant maistą nuo stalo iki stalo yra daug apgyvendinimo vietų. Norite išsiaiškinti, kas jums svarbu, ir nustatyti prioritetus. Kelionė „nuo ūkio iki stalo“ yra pati patirtis, todėl jums nereikės priblokšti svečių per daug kitų smulkmenų, kurios gali būti netinkamai įgyvendintos. Susikoncentruokite į tai, ko labiausiai norite, kad būtų teisingi. Taip jausitės darniai ir viskas stos į savo vietas!
Kalbant apie meniu, kaip tikrasis meniu vaidina vaidmenį vestuvėse? Kai pagrindinis dėmesys skiriamas maistui, pats meniu yra tikrai svarbus. Vestuvės imituos tai, kas vyksta restoranuose, o poros darys tai, kas joms prasminga. Galbūt tai yra vienas meniu lentelės viduryje, meniu kiekvienoje vietoje arba serverio paskelbimas apie kiekvieną kursą (Aukščiausias virėjas-stilius) žmonės nori žinoti, ką valgo, nedaug kas aklai įšoks į lėkštę. Mums patinka, kai meniu tarnauja tam tikram tikslui ir tampa dizaino dalimi, nesvarbu, ar jis išgraviruotas ant lucito, ar rankomis nupieštas ant servetėlės.
Kokie yra jūsų mėgstamiausi desertai nuo ūkio iki stalo? Kalbant apie desertus, manau, kad matote viską. Dar kartą apsvarstykite, ką darote namuose, ir padarykite tai autentišku savo patiekalu. Tai nereiškia, kad jūs negalite turėti saldainių iš vieno ūkio iki stalo (ty jei mėgstate saldainius ar desertus), bet mes siūlė patiekti ant stalo dengtus desertus, pvz., šokoladu padengtas braškes ar žalią šokoladą, kad būtų parodyta, kad valgis baigta. Be to, kiekviename derinyje matote daugybę veiksmingų desertų, tokių kaip s'mores.
SUSIJĘS: FL-WOW-ERS! Kvapą gniaužiantis vestuvių žydėjimas
Kokie kiti būdai priversti svečius jaustis laukiami? Pasinaudokite sveikinimo krepšiu kaip galimybe pasveikinti draugus ir šeimos narius gimtajame mieste ar vestuvių vietoje ir papasakokite istoriją apie tai, ką tai reiškia jums. Įtraukite daiktus, kurie nėra valgomi užkandžiai; Įdėkite naudingus daiktus į sveikinimo dėžutes ir išteklius, kad jūsų draugai ir šeimos nariai galėtų naudotis visą savaitgalį. Ir pasilinksminti! Užsiėmimai lauke (jei leidžia oras), pvz., žaidimų irklas ir kremas nuo saulės, skirtas paplūdimio vestuvių šou, esate pasiruošę gerai praleisti laiką. Ir nesvarbu, ar organizuojate trijų dienų kelionės tikslą, ar vienos nakties pasimatymą, kiekvienam svečiui ant specialių raštinės reikmenų nusiųskite ranka rašytą raštelį su priminimu, kada ir kur jie turėtų būti. Oda ir vietinėmis prekėmis perrištas maišas su audeklu visada yra laukiamas, tačiau tai perteikia svarbų dėkingumą žmonėms, kurie jus švenčia!
SUSIJĘS: alpimo vertos suknelės iš mados savaitės