Iki pasimatymo, mėsa ir sūriai, sveiki daržovės! Jay Z paskelbė šią savaitę jo svetainėje kad jis ir žmona Beyonce leidžiasi į 22 dienų veganų iššūkį, todėl vis daugėja Holivudo žvaigždžių, kurios renkasi augalinę mitybą. Olivia Wilde, Natalie Portman ir Alicia Silverstone tik kelios iš žvaigždžių taip pat pasirinko panašų gyvenimo būdą. Taigi mes užsiregistravome pas vykdomąjį virėją ir Paleta Kelly Boyer įkūrėja, paruošusi įvairių rūšių (veganų, be glitimo, vegetariškų) patiekalų pristatymą daugeliui įžymybių, įskaitant Jaime King, Jamie Lynn Sigler ir Malin Akerman apie veganizmo profesionalus ir kaip pradėti.
„Nesvarbu, ar jus motyvuoja pagerinti savo širdį ir bendrą kūno sveikatą, ar stoti prieš žiaurų elgesį su gamyklų ūkių, dabar turime tiek daug nuostabių variantų, vargu ar pastebėsite skirtumą“, – InStyle.com pasakoja Boyeris. išskirtinai. „Dažnai kuriu visas šventines užtepėles savo šeimai, naudodamas tik vieną gyvūninės kilmės baltymų variantą, o kiti yra veganiški. Ir... Aš tai laikau paslaptyje iki valgio pabaigos. Svečiai dažniausiai būna šokiruoti, nes nieko nepastebėjo, tiesiog mėgavosi nuostabiu nesmulkintų grūdų užtepimu ir turtinga produkcija.
Domina tapti veganu? Štai 4 žingsniai, kaip palengvinti gyvenimo būdą:
1. Pradėkite nuo to, ką galite nusipirkti savo namams.Daugelyje bakalėjos parduotuvių dabar yra ištisi veganiški skyriai, kurie gali pasiūlyti „mėsos“ ir „pieno“ pakaitalų kurie labai panašūs į „tikrąjį daiktą“, kad galėsite patenkinti bet kurį iš šių potraukių, Boyer sako. Jūs galite atlikti tiek daug tyrimų internete, taip pat apie įvairias produktų alternatyvas (sąrašas tikrai begalinis).
2. Pradėkite ieškoti naujų receptų, kuriuos galėtumėte gaminti namuose.„Internete yra tiek daug receptų, kuriuose pateikiami tipiškų gyvūninės kilmės ingredientų pakaitalai“, – sako ji. "Vienas dalykas, į kurį būtinai reikia sutelkti dėmesį, yra užtikrinti, kad jūsų maistinės medžiagos būtų subalansuotos. Veganai turi pasirūpinti, kad su maistu gautų pakankamai baltymų. Tačiau nepamirškite... daržovėse taip pat yra daug baltymų! Veganišką mitybą nesunku papildyti ankštinėmis daržovėmis, riešutais ir tofu (tačiau valgykite tik ekologiškus, ne gmo sojos produktus!).
3. Atminkite, kad vis tiek galite pietauti lauke!„Jau daug metų, kai nebuvau restorane, kuris nepasiūlė bent kelių veganiškų patiekalų“, – sakė ji. „Ir jei nevadina kažkokio gaminio veganišku, virtuvės šefai labai dažnai mielai patenkina prašymą sviestą pakeisti alyvuogių aliejumi arba neleisti sūrio lėkštėje. Tiesiog klauskite ir nesidrovėkite! Ir atspėk ką... gruzdintos bulvytės yra veganiškos... todėl niekada nereikės atsisveikinti su tais mėgstamiausiais.
4. Neik šaltos kalakutienos.„Geriausia mano rekomendacija – pradėti lėtai!“ – sako Boyeris. „Kelias savaites išbandykite vegetarišką gyvenimo būdą, kuris leidžia vartoti pieno produktus. Įsitraukite į tai. Jus tikrai motyvuos tai, kaip gerai jaučiatės!
Be to, žiūrėkite geriausias Beyonce ir Jay Z akimirkas scenoje!
DAUGIAU:• Beyonce riboto leidimo karštas kvapas • Koncertas pokyčiams• Jay-Z pritaikyti sportbačiai