Liepos 4-osios savaitgalis jau visai šalia! Tai reiškia, kad atėjo laikas išpirkti geriausius raudonos, baltos ir mėlynos spalvos gaminius ir papuošalus. Tačiau šiais metais savo atostogų sklaidą taip pat galite pridėti patriotinių spalvų. Mes kalbame apie šiuos skanius graikiško jogurto ir šviežių uogų ledukus tiesiai iš tinklaraštininkės Sue Moran virtuvės. Vaizdas iš Didžiosios salos. „Aš vis dar jaučiu jaudulį, kai iškeliu juos iš formos“, – sako ji. "Net jei jūsų dryžiai nėra tobuli, jie vis tiek atrodys ir bus puikaus skonio." Skaitykite toliau, kad gautumėte gaivų receptą, ir slinkite žemyn, kad įsigytumėte informacijos apie žavingus rodomus popsus.
Raudonos, baltos ir mėlynos spalvos ledukai
1¾ puodelio mėlynių
8 lašai royal blue gelio maistinių dažų
1¼ puodelio graikiško vanilinio jogurto, padalinta
2½ stiklinės aviečių
1. Blenderyje sumaišykite mėlynes su maistiniais dažais, ¼ puodelio jogurto ir 2 šaukštais vandens; ištrinkite iki vientisos masės. Supilkite į vidutinį dubenį.
2. Į kiekvieną iš 10 3 uncijų ledo formelių atsargiai įdėkite storą sluoksnį (apie 2 šaukštus) mėlynių mišinio. Šaldykite, kol beveik sutvirtės, apie 1 val.
3. Tuo tarpu vidutiniame dubenyje išplakite 1 puodelį jogurto su 6 šaukštais vandens.
4. Formelėse ant mėlynių sluoksnio atsargiai užtepkite ploną sluoksnį jogurto. Šaldykite, kol beveik sutvirtės, apie 30 minučių. Likusį jogurtą atšaldykite.
5. Tuo tarpu avietes ir ¼ puodelio vandens sumaišykite maišytuve; ištrinkite iki vientisos masės. Supilkite į vidutinį dubenį.
6.Ant kiekvieno jogurto sluoksnio atsargiai užtepkite ploną sluoksnį aviečių tyrės. Šaldykite, kol beveik sutvirtės, apie 30 minučių. Likusią aviečių tyrę atšaldykite.
7. Įkiškite ledo lazdelę į kiekvieno ledo pūslės centrą.
8. Pakartokite sluoksniavimą su jogurtu ir aviečių tyrele, užšaldykite mažiausiai 30 minučių tarp kiekvieno sluoksnio. Užšaldykite paruoštus ledo gabalėlius mažiausiai 2 valandas prieš patiekdami.
Sužavėkite visus šiais raudonais, baltais ir mėlynais ledais savo ketvirtosios liepos vakarėlyje