Jau beveik Cinco de Mayo ir tai reiškia, kad atėjo laikas surengti fiestą!
Mes švenčiame šventę taip, kaip švenčiame kiekvieną šventę: su didžiuliu puikaus, skanaus maisto paplitimu. Perskaitykite tobulą, minią malonų „Cinco de Mayo“ meniu.
„Cochinita Pibil“ (lėtai skrudinta kiauliena) tacos
Kiaulienos mentė, įtrinta prieskoniais, tada lėtai ir lėtai virta, yra pagrindinis patiekalas, kuris žada sujaudinti (vegetarai gali sukeisti bulves ar moliūgus ir įtrinti juos achiote pasta). Gaukite minią malonų taco receptą, pavaizduotą aukščiau, čia.
Avokadas Margarita
Kreditas: Michaelas Tulipanas
Cinco de Mayo nieko nesako kaip margaritą ir šviežią dubenį, pilną guako, bet ką daryti, jei viename gėrime galėtumėte turėti geriausių abiejų elementų? Įeikite į „Avocado Margarita“..
Stambus gvakamolė ir pistacijų padažas
Kreditas: Christopher Testani
Šis neįtikėtinai skanus šefo Alexo Stupako patiekalas, pabarstytas švelniai alyvuogių aliejuje pakepintais riešutais.
Empellón restoranai Jungtinėje Karalystėje – tai nėra jūsų vidutinis potraukis. „Man patinka pistacijų ir avokadų žalumynai“, - sako jis ir teikia pirmenybę Hass avokadų veislei dėl kreminės tekstūros ir puikaus skonio. Gaukite receptą čia.Kristupas Testanis
Šis nepaprastai skanus patiekalas, išmargintas riešutais, švelniai apkeptais alyvuogių aliejuje, nėra jūsų įprastas patiekalas. Gaukite labai priklausomą receptą čia.
Chipotle skrudintos morkos
Kreditas: Christopher Testani
Šias skanias ir nuostabias lėkštėje šias karamelizuotas, aštriai saldžias morkas pasigaminti stebėtinai lengva. „Kūdikiškos morkos yra saldesnės ir švelnesnės nei įprastos, todėl jų nereikia lupti“, – sako virtuvės šefas Alexas Stupakas. Empellon restoranai N.Y.C. „Palieku ant nukirptų, švelnių žalių viršūnių; tai tiesiog atrodo ypatingai“. Gaukite visą receptą čia.
Kristupas Testanis
Šias skanias ir nuostabias lėkštėje šias karamelizuotas, aštriai saldžias morkas stebėtinai lengva pagaminti – jos tokios geros, kad gaminsite jas visą vasarą. Perskaitykite receptą.
Žaliųjų žolelių ryžiai
Kreditas: Christopher Testani
Šviežios petražolės ir ryškūs žalieji žirneliai suteikia šiems skaniems šefo Alexo Stupako ryžius. Empellon restoranai N.Y.C. – tai spalvingas patrauklumas. „Pagaminčiau likus maždaug 20 minučių iki vakarienės, kad daržovės liktų ryškios“, – sako Stupakas. Gaukite visą receptą čia.
Kristupas Testanis
Šviežios petražolės ir energingi žalieji žirneliai suteikia šiems skoningiems ryžiams Šefas Aleksas Stupakas– iš populiariųjų Empellon restoranai N.Y.C. – tai spalvingas patrauklumas. Gaukite receptą čia.