Jei maišytuvą naudojate ne tik kartą per metus šaldytai margaritai, jis turi išlaikyti keletą testų, kad užsitarnautų vietą ant jūsų stalviršio. Ar jis pakankamai galingas, kad iš jūsų stambios sriubos pagamintų aksominę tyrę, bet pakankamai patogus naudoti, kad jūsų paauglys sūnus galėtų išplakti baltymų kokteilį? Ar pakankamai gražus, kad jį būtų galima palikti, bet pakankamai lengvas, kad prireikus būtų galima susipakuoti? Kaip nuotykių trokštantis namų virėjas, aš nevengiu investicinių įtaisų, jei jie yra tvirti ir patobulina maistą. Vilkas gali atlikti daugumą jūsų virtuvės kombaino užduočių (išskyrus smulkinimą ir pjaustymą), tačiau jį lengviau naudoti ir valdyti. Emulsuokite padažą, suberkite žiedinį kopūstą, net išplakite grietinėlę. „Wolf“ yra mūsų pasirinkimas geriausiems maišytuvams, nes jis yra toks pat galingas, kaip ir dauguma profesionalių modelių, tačiau nesijaučia ir neskamba kaip nuo jūsų stalviršio kylanti raketa. (Iš tikrųjų atšokau, kai Vitamix nuspaudė visą akceleratorių.) Pėdsakas yra kompaktiškas 7,5" x 9", kuris yra vidutiniškai dviem coliais mažesnis nei daugumos šios kategorijos galių. Be to, kad jis yra labai veiksmingas, jį tikrai lengva naudoti ir nuplauti tarp užduočių.
PIRKTI:Wolf High Performance Blender, $ 599; williams-sonoma.com.
VIDEO0: StiliujeLaura Brown mokosi, kaip būti Gwyneth Paltrow
Padengtas pirštams atspariu šlifuotu nerūdijančiu plienu, „Wolf“ yra trijų skirtingų rankenėlių pasirinkimų: klasikinis Wolf raudonas (kad atitiktų įmonės asortimentą), juodas arba šlifuotas nerūdijantis plienas. Be to, skirtingai nei kiti šioje kategorijoje Vitamix 2500 Ascent (450 USD) ir Kitchen Aid Pro Line serija (500 USD) – jame yra jautrus greičio valdymas, kad jūsų šaldyti gėrimai nebūtų per daug maišomi į sirupą, unikalus dizainas leidžia tyliai maišyti ir puikiai telpa į standartinio dydžio spintelę. Aš sumaišiau karštą šaltinių žirnių sriubą iki vientisos tyrės be netvarkos ar putų. Mano smulkūs vaikai darbingą rytą greitai paruošė kokteilius. Dviejų dalių dangtelyje yra emulsijos puodelis, skirtas lėtai sudėti ingredientus į maišytuvo indelį, kad būtų galima lengvai paruošti majonezą, padažus ir marinatus. Užpildymo dangtelis su matavimo žymėmis taip pat yra patogus įrankis kokteiliams.
Laimi už: išvaizdą, funkcionalumą, lengvumą ir unikalų dizainą
Įsidėmėtinos savybės:
- 2,4 didžiausios arklio galios variklis
- Itin jautrus kintamasis greitis
- LCD valdymo skydelyje rodomas maišymo laikas, pasirinktas greitis arba programos nustatymas
- 4 programos nustatymai: kokteilis, ledo traiškymas, tyrė ir sriuba
- Unikalus dizainas ramiam maišymui
Žiūrėkite likusią dalį Stiliuje2017 m. geriausios technologijos čia.