Yra kažkas ypatingo Lindsey Vonn. Nesvarbu, kiek kartų ją numuša, ji iškart atsigauna, įskaitant ir po paskutinio kritimo Luizos ežere Kanadoje per Audi FIS slidinėjimo pasaulio taurę. „Aš tikrai turėjau nemažai nesėkmių; tai tik dalis slidinėjimo lenktynių“, – sako Vonn. „Mes spaudžiame save iki ribos ir leidžiamės 90 mylių per valandą nuo ledinio kalno, o kartais viskas klostosi ne taip... taigi aš tiesiog sugalvoju būdą, kaip susigrąžinti save.
Viena paslaptis už 33 metų vyro sugebėjimo atsigauti: sūris. Taip, jūs perskaitėte teisingai, sūris. Tiesą sakant, aukso medalį iškovojusi olimpinė slidininkė neseniai „Instagram“ paskelbė istorijų seriją apie pieno produktą. Viename kreminiais daiktais ištepamas visas jos dešinysis kelias. Vonn antraštė: „Šiek tiek sūrio terapija. Mano mėgstamiausias."
Kreditas: lindseyvonn / instagram
Bet ar tai tikrai veikia? „Nėra patvirtintų mokslinių įrodymų, kad sūris per se būtų naudojamas sumušimams ir sužalojimams“, – sako mokslų daktarė Michele Olson, Auburno universiteto Alabamos valstijoje pratimų fiziologijos profesorė. "Gali būti, kad valgant ar valgant sūrį yra tam tikros priešuždegiminės naudos, tačiau nėra nieko stebuklingo, jei jį tepate paviršutiniškai."
Vonn, kuri neseniai ją paleido firminė slidinėjimo drabužių kolekcija su Under Armour nesutiktų. Slidininkas jau daugelį metų taiko šią atkūrimo praktiką su sūriu, vadinamu Topfen. „Tai austriškas vytintas sūris, pasižymintis priešuždegiminėmis savybėmis“, – sako ji.
„Manau, kad tai, ką jie bando padaryti, yra sukurti kompresą, kuris buvo praktikuojamas tradicinėje medicinoje“, – aiškina John Lucey, PhD, Pieno tyrimų centro direktorius ir Maisto universiteto maisto mokslo profesorius Viskonsinas-Medisonas. „Patinkams naudojamos medžiagos dažnai yra drėgnos, šiltos, pusiau kietos medžiagos ir buvo naudojamos pūliniams nusausinti, patinimams mažinti ir pan. Kompresas supakuojamas aplink užkrėstas vietas ir apvyniojamas tvarsčiais.
Panašu, kad būtent tai padarė Vonn antrajame savo pasakojimų įraše, kuriame parodyta, kad jos sūriu apkrautas kelias apvyniotas Hyperice Knee— nešiojamasis kriotepijos prietaisas, skirtas skausmui ir uždegimui gydyti ir užkirsti jiems kelią. Vonn rašė: „Sūris apačioje, @hyperice viršuje. Darosi geriau."
Kreditas: lindseyvonn / instagram
"Yra keletas sūrio komponentų, kurie gali turėti tam tikrą priešuždegiminį poveikį", - priduria Lucey. "Tai apima specifines bakterijų rūšis, pavyzdžiui, kai kuriuos probiotikus, jei jų yra. Ir yra tam tikrų rūšių biologiškai aktyvių peptidų, turinčių tokią galimą naudą. valgymas sūris.
Taigi, ką tai reiškia, jei atsiduriate susitrenkę ir sumušti? Na, tokie ekspertai kaip Charla Fischer, medicinos mokslų daktarė, NYU Langone ortopedijos ligoninės ortopedė, kuri specializuojasi stuburo operacijų ir nugaros bei kaklo problemų atveju jūsų vietinėje bakalėjos parduotuvėje nenukreiptų į pieninę.
„Žinau, kad sportininkai iš tikrųjų yra suderinti su visais priešuždegiminiais maisto produktais, – sako dr. Fischeris, – bet kalbant apie daiktų dėjimą į išorę, kad padėtų paveikti uždegimą aplink minkštuosius audinius... Aš negirdėjau apie sūrį ar kokį nors pieno produktą [kurie tai daro].
SUSIJĘS: Olimpinė slidininkė Lindsey Vonn pristato Signature Collection su Under Armour
Daktaro Fišerio rekomendacija paspartinti pasveikimą? Senas geras RICE metodas- poilsis, ledas, suspaudimas ir pakilimas. „Jei pastebėsite, kad po veiklos kažkas patino, tai daryti visada bus naudinga“, – aiškina ji. „Jei jūsų kelias šiek tiek patinsta, tiesiog pailsėkite, kelkite kelį aukščiau širdies lygio, galbūt ACE įvyniojimą šiek tiek suspausti – ne viskas per ankšta, nes nenorite nutraukti kraujotakos, o ledas visada padeda nuo patinimų. Ji rekomenduoja glajų 20 minučių tris kartus a dieną.
Dr. Fischer taip pat pataria žinoti apie savo skausmo lygį po traumos: jei jis yra mažesnis nei 4 skalėje nuo 1 iki 10 po trijų ar penkių dienų, vadinasi, einate teisingu keliu, pažymi ji. Bet jei jis yra didesnis nei 4, galbūt norėsite paskambinti savo pirminės sveikatos priežiūros gydytojui.
Kalbant apie Vonn, panašu, kad sūrio priemonė jos niekaip nesustabdė. Ji iškovojo įspūdingus du olimpinius aukso medalius ir 77 pasaulio taurės pergales! Jei ji mano, kad tai tinka jai, manome, kad tai viskas, kas iš tikrųjų svarbu.