Jei per pastarąsias kelias savaites atidarėte „Instagram“, galbūt pastebėjote a staigus šlamėjimas milžiniškų pieno kokteilių, papildytų beprotiškais saldumynais, tokiais kaip cukraus vata, sausainiai ir net pyragas. Šaltinis? Juodas čiaupas, N.Y.C. restoranas, kuriame patiekiami amatiniai mėsainiai, alus ir kiti beprotiškas atrodo pieno kokteiliai. Užkandinė (kurios yra Soho ir Meatpacking forposts) yra valdoma Joe Isidori, kuri neseniai pristatė naują kokteilį, pavadintą „The Sour Power“.
„Mes „The Sour Power“ laikome visų pieno kokteilių Willy Wonka“, – pasakoja Isidori Stiliuje. „Tai tarsi jo saldainių fabriko sprogimas jūsų burnoje su visais jūsų vaikystės mėgstamiausiais, tokiais kaip „Pixy Stix“ ir rūgštūs guminiai saldainiai. Shake pirmą kartą debiutavo atlikėjo pristatymo metu Zendayanauja dainaKažkas naujoNorėjome, kad gerbėjai švęstų ryškiai spalvingą pieno kokteilį“, – sako jis. „Tai buvo toks hitas, kad turėjome jį įtraukti į meniu.
Tiems, kurie nenori laukti trijų valandų eilės (taip, tikrai!) prie virusinio deserto, pabandykite paruošti toliau pateiktą receptą savo virtuvėje.
1. Sumaišykite pieną, vyšnių sirupą ir ledus
2. Supilkite mišinį į pieno kokteilio stiklinę.
3. Padenkite stiklinės kraštą vaniliniu glaistu ir apvoliokite stiklinę „Sour Gummi Poppers“ dubenyje.
4. Sulenkite rūgštų diržą ir suverkite ant pagaliuko, kad išlaikytų formą.
5. Pieno kokteilį užpilkite plakta grietinėle, „Nerds“, vaivorykštės formos ledinuką, rūgštų iešmą ir „Pixy Stix“.