Norėdami sužinoti daugiau „Spring“ žinomų ir privalomų spalvų porų, pasiimkite balandžio mėnesio „InStyle“ numerį, kurį galima įsigyti spaudos kioskuose ir dabar atsisiųsti skaitmeniniu būdu.
Atnaujinta 2016 m. Kovo 29 d., 16.45 val
Organizuojate vakarienę? Štai kaip padaryti, kad jūsų desertas būtų blizgus - tiesiogine to žodžio prasme. Yigit Pura, virtuvės šefas ir savininkas „Tout Sweet“ konditerijos gaminiai San Franciske, naudoja valgomojo blizgesio dulkes parduotuvės šokoladui puošti. Rezultatas ne tik atrodo stulbinančiai, bet tik nupirkti reikmenis kainuoja apie 5 USD, o surinkti - apie penkias minutes.
Štai ko jums reikės: juodojo šokolado plytelių, kurias galima lengvai suskaidyti į simetriškus kvadratus, arba atskirai supakuotų juodojo šokolado kvadratų; 1 colio konditerijos šepetėlis; ir vario atspalvio blizgesio dulkes. „Blizgesys yra toks pigus ir paprastas būdas, kad viskas išsiskirtų“, - pataria Pura. „Auksas ir šokoladas tradiciškai naudojami prancūzų virtuvėje, tačiau manau, kad varis veikia dar geriau, nes turi tokius gražius raudono romo atspalvius, kurie papildo kakavos pupeles“.
Kai būsite pasiruošę pradėti, panardinkite tešlos šepetėlį į blizgantį blizgesį ir braukite ant šokolado. Laikykite aikštę vietoje, kad gautumėte tolygų smūgį, tačiau mūvėkite latekso pirštines arba pirštų atspaudai gali palikti dėmių. „Galite eiti lygiagrečiai arba horizontaliai, bet aš mieliau einu šokolado plytelės kryptimi“, - sako Pura. "Jei juosta yra stačiakampio formos, eikite ilgą kelią ir tęskite šepetėlį, kol atsiras gražus, gilus vario spindesys." Kitas žingsnis? Stebėkite savo svečių seilę.