Artėjant Darbo dienos savaitgaliui, laikas užbaigti savo planus dėl paskutinės vasaros paplūdimio laužų, šventinių švenčių kieme ir kepsnių popietių. Pikniko antklodės? Patikrinti! Gėrimai keliaujant? Patikrinti! Killer s'mores receptas? Patikrinkite, žinoma! Bet jei dar negalvojote, ką patieksite pietums ar vakarienei, žemiau surinkome keletą mėgstamiausių kepimo ant grotelių receptų. Nesvarbu, ar esate alaus ir jautienos mėgėjas, ar mėgstate Chardonnay ir krevetes, mes jums padėsime.
Kmynų, ciberžolės ir paprikos mišrainė – šis šefo Einat Admony sukurtas kvapnus užkandis tikrai patiks miniai, ypač kartu su kreminiu tahini padažu. Gaukite receptą čia.
Marinuotos krevetės, šviežios vasarinės daržovės ir aštrus vinigretas sudaro puikias šefo Curtis Stone sezonines salotas. Gaukite receptą čia.
Šie sotūs šefo Michaelio Chiarello ant grotelių kepti žiedinių kopūstų kepsniai puikiai tinka vegetarams ar sveikai besirūpinančiai miniai ir yra itin lengvas garnyras. Gaukite receptą čia.
Šiuos skanius ant grotelių keptos žuvies slankiklius „pagaminti greitai ir paprastai, juos galima valgyti viena ranka, todėl jie puikiai tinka vakarėliams“, – sako australų šefas Guy'us Turlandas.
Gaukite receptą čia.Šiame patiekale ant grotelių kepta jautiena įgauna pikantišką Pietryčių Azijos atspalvį dėl citrinžolės, šviežių mėtų lapų ir tailandietiškų čili. Laimingi ryžiai autorė Danielle Chang. Gaukite receptą čia.