Kaip pasigaminti tobulą vasaros kokteilį savo Zodiako ženklui

Kylant temperatūrai, o laikui išvykus iš darbo tampa dar socialesnis ir šventiškesnis, neabejotinai laukiate smagių, gazuotų, putojančių gėrimų, tinkančių sezonui. Tačiau nesvarbu, ar esate laimingą valandą su kolegomis, ar vakarieniaujate su savo BFF, spalvingi kokteilių meniu gali būti neįtikėtini. Jei nesate tikri, nuo ko pradėti, galite pradėti nuo asmeninės astrologijos.

SUSIJĘS: Merkurijus retrogradas Dvyniuose sujudina jūsų socialinį gyvenimą

Nuo jūsų saulės ženklo, kuris atspindi jūsų pagrindinę tapatybę ir savęs įvaizdį, iki jūsų mėnulio, kuris kalba apie tai, kaip norite būti puoselėjamas, jūsų gimimo diagrama suteikia daug informacijos apie tai, kas jums teikia džiaugsmo. Taigi savaime suprantama, kad tai gali suteikti vertingos informacijos apie jūsų geriausią gėrimą. Norėdamas nustatyti geriausią kiekvieno ženklo gėrimą, suvienijau jėgas su kolega astrologu Narajana Montufar, autorius Mėnulio ženklai: atrakinkite savo vidinę šviesos galią ir Lauren Pounds, Ostinas, Teksase įsikūręs amatų kokteilių kūrėjas ir „Netflix“ narys TheUltimatumas.

Čia rasite ekspertų dangiško įkvėpimo jūsų naujam mėgstamam gėrimui. (Būtinai patikrinkite savo saulės ženklo gurkšnį ir savo Didelis 3 ar net didelis 6, jei tu juos žinai! Tavo Veneros ženklas gali būti ypač tikslus, nes tai nuspalvina jūsų malonumo patirtį.) 

SUSIJĘS: Pirmasis 2022 m. užtemimas gali susprogdinti jūsų gyvenimą – ir galbūt geriausia

Jei gimėte su rimta ugnies energija, tikėtina, kad esate vienas iš pirmųjų savo draugų, išbandžiusių gėrimą, kuris yra visiškai naujas jūsų pasirinktos vietos meniu. Taip pat galite būti pirmasis, kuris sugalvos naują seksualų seną klasiką. Tai todėl ugnies ženklai – Avinas, Liūtas ir Šaulys – yra zodiako pėdsakai, aiškina Montufaras.

Ji priduria, kad jie nesigaili gyvenimo greitųjų juostoje, o tai dažnai atsispindi jų nuotykių kupinuose kokteilių pasirinkimuose. „Šie jaudinantys žmonės mėgsta meilę iš pirmo žvilgsnio, pirmenybę teikdami gėrimų deriniams, kurie jaučiasi nuo pat pirmo gurkšnio“, – sako Montufaras.

Avinas yra ne tik pirmasis gaisro ženklas; tai taip pat pirmasis zodiako ženklas, ir dėl šios priežasties žmonės, gimę po kardinaliu Avino ženklu, paprastai visą gyvenimą būna gana jaunatviški. Montufaras juos vadina „vienu linksmiausių Zodiako ženklų“, todėl Poundsas yra vaisingas, linksmas ir madingas. Arbūzas Mai-Tai puikiai dera su jų M.O. kaip naujo sezono, kupino šilumos, galimybių ir naujos pradžios, šeimininkas.

Pounds sutinka, kad jos kokteilio receptas yra tikrai „gaivus – jame nėra alkoholio“, todėl jis dar geresnis vakarėlius mėgstančiam Avinui.

Norėdami pagaminti, sumaišykite, suplakite ir supilkite:

2 uncijos. tamsus romas
2 uncijos. arbūzų sultys
1 uncija. ananasų sultys
¾ uncijos. žaliųjų citrinų sultys
½ uncijos. orgeat sirupas

„Valdoma saulės, fiksuoto ugnies ženklo, Liūtas, reikia karšto ir jaudinančio gėrimo, atspindinčio, kokie jie ypatingi ir drąsūs“, – pabrėžia Montufar. Karališkoji zodiako ženklo šeimininkė mėgsta būti scenoje, pelnyti aplodismentų ar užfiksuoti įsimintinas akimirkas „Instagram“. Dėl šios priežasties liūtas negali suklysti su liepsnojančia margarita.

„Panašiai kaip Liūto asmenybė, ši marga yra čia, kad parodytų jums pasirodymą“, – pažymi Poundsas.

Norėdami pagaminti, surinkite ingredientus klasikinei margaritai:

1 ½ uncijos. tekila 
1 uncija. apelsinų likeris
¾ uncijos. žaliųjų citrinų sultys 

Pridėkite šiek tiek „pasidaryk pats“ išminties „liepsnojančiai“ daliai. (Ir, aišku, atkreipkite dėmesį į standartinę priešgaisrinę saugą maišydami gėrimą su atvira liepsna!) „Raktas už tai Kokteilis yra išgriebti pusę žaliosios citrinos, apversti, įpilti tekilos, tada uždegti degtuku“, – pažymi. Svarų. – Plukdysi jį ant margaritos kaip mažą ugningą valtį.

Valdo eik didele arba eik namo Jupiteris, nuotykių kupinas kintantis ugnies ženklas Šaulys reikia gėrimo, kuris patenkins jų klajonių troškimą ir tarnautų kaip „tobulas drąsos ir rafinuotumo derinys“, – sako Montufaras. Įveskite svarus Tokyo Sour. Tai tikrai bus geriausias pasirinkimas Sagui, kuris yra didžiulis gerbėjas eksperimentuoti su skoniais iš viso pasaulio, pavyzdžiui, yuzu – itin aštriais citrusiniais vaisiais iš Japonijos.

Gėrimą sukurti įkvėpė Pounds, nes jos mylimiausias tradicinis kokteilis – viskio rūgštelė. „Putojanti tekstūra kartu su yuzu yra *virėjo bučinys*“, – pažymi ji.

Norėdami pagaminti, sujunkite:

2 uncijos. Japoniškas viskis
¾ uncijos. yuzu sultys (Poundsas sako, kad Meyer citrina yra geras pakaitalas)
½ uncijos. matcha paprastas sirupas
1 kiaušinio baltymas
2 lašai Angostura trauktinės papuošimui

Sirupui sumaišykite 1/4 puodelio vandens, 1/4 puodelio cukraus ir 1 šaukštą kulinarinės klasės matcha miltelių. „Virkite ant silpnos ugnies, kol viskas susimaišys ir ištirps“, – sako Poundsas. "Prieš pildami į kokteilį, leiskite atvėsti."

Tada supilkite viskį, citrinos sultis, matcha sirupą ir kiaušinio baltymą į purtyklę ir sausai plakite 30 sekundžių. Įdėkite šiek tiek ledo ir plakite, kol atvės. Įpilkite į tuščią stiklinę ir ant viršaus užlašinkite kelis lašus angosturos trauktinės.

Profesionalus „Pounds“ patarimas: jei pavargote į savo gėrimą dėti žalio kiaušinio, galite lengvai jį pakeisti į „aquafaba“ (skysčiu, rezervuotu iš nusausintos avinžirnių skardinės).

Praktiškas ir darbštus, žemės ženklai Jautis, Mergelė ir Ožiaragis nėra žinomi dėl to, kad leidžiasi laisvai, bet kaip atokvėpis nuo viso to prikišę nosį prie šlifavimo akmens, jie tikrai nusipelno atsikvėpti ir atsipalaiduoti su išmaniai pagamintu gaminiu kokteilis. Dažnai jie yra sąmoningi aplinkai ir ypač susiliečia su gamta, todėl juos ypač traukia apgalvoti receptai, kurie suteikia tikrai jausmingą patirtį ir gali būti įtraukti į šviežias žoleles ar produktus. Jei jie gali patys užsiauginti ingredientų arba bent pasiimti juos ūkininko turguje, jie bus dar labiau patenkinti galutiniu rezultatu.

Valdomas Venera, grožio, meilės ir malonumų planeta, Jautis yra žinomi dėl savo sugebėjimo suvokti juos supantį pasaulį visais pojūčiais. Fiksuotas žemės ženklas rimtai mėgsta bet ką prabangaus, patogaus ir tiesiog saldaus, nesvarbu, ar tai pliušinė antklodė, atostogų vieta, kurioje vyrauja jauki temperatūra ir švelnus vėjas, arba, žinoma, dekadentas desertas. Štai kodėl Pounds' Nut Your Average float būtų absoliučiai Bulių alėjoje.

Kokteilių kūrėjas šį įprastą alaus plūduriavimo būdą vadina tokiu būdu, kuris tuo pat metu patenkins jūsų smaližius – ir, žinoma, sukels šurmulį. "Man patinka, kaip gerai amaretto ir prieskonių romas groja kartu", - pažymi ji.

Norėdami pagaminti, paimkite:

1 uncija. prieskoniais pagardintas romas
1 uncija. amaretto 
3 uncijos. vaniliniai ledai 
Šaknų alus (1 butelis arba skardinė) 
Smulkinti riešutai papuošimui (Pounds naudoja pekano riešutus) 
Garnyrui pabarstyta karamelė 

Poundsas pataria pradėti nuo taurės apibarstymo karamelės lašeliu. Suberkite susmulkintus riešutus į lėkštę, tada lipniais stiklinės krašteliais patapšnokite riešutus, kad jie priliptų. Tada įpilkite ledų, tada alkoholinių gėrimų, o tada užpilkite šaknies alumi, kol jis pradės putoti.

Kintantis žemės ženklas, kurį valdo informaciją renkantis Merkurijus, geriausiai žinomas dėl savo smegenų ir perfekcionizmo. Bet Mergelės taip pat yra gana jautrūs ir, stengdamiesi būti orientuoti į paslaugas, yra be galo mieli savo artimiausiems ir brangiausiems. „Levandų bičių keliai“ – klasikinis receptas, kuriame džinas derinamas su keliais sodo kuokštais – yra Tinkamas pasirinkimas mergelei, kuri dažniausiai geria gurkšnelius ir kvapus, kurie yra žoliniai, švarūs ir mielas. „Levandos, medus ir citrina yra danguje pagamintos rungtynės“, – pabrėžia Poundsas.

Be to, gėrime esančios levandos gali maloniai atsipalaiduoti ženklui, kuris dažnai valdo nenutrūkstamą psichinę energiją (gerai ar blogai).

Norėdami pagaminti, sumaišykite, suplakite ir pagal skonį supilkite tris šiuos ingredientus:

2 uncijos. džinas
1 uncija. citrinos sulčių 
1 uncija. Paprastas levandų sirupas, pagamintas iš levandų šaltinių, medaus ir vandens

„Tikrai rekomenduoju pasigaminti savo paprastą sirupą“, – sako Poundsas. „Tai visada geriau nei parduotuvėje įsigyjami sirupai!

Sunkiai dirbantis Ožiaragis, kurį valdo užduočių vadovas Saturnas, dažnai vykdo misiją pasiekti bet kurio kalno viršūnę, į kurią jie nusižiūrėjo. Jie taip pat yra tradicionalistai, kurie yra linkę į bet ką senosios mokyklos ir tradicinio – ir randa daug komforto. Įveskite Pounds guodžiantį klasikinio kokteilio posūkį: Senamadiškas laužas.

„Jei norite pakeisti savo senamadišką stilių, bet nenorite atimti iš natūraliai gražių skonių, šis receptas kaip tik jums“, – sako Poundsas. „Šiuo patiko net mano negeriantys viskio draugai!

Norėdami pagaminti, surinkite:

2 uncijos. viskio 
½ uncijos. paprastas sirupas
4 brūkšniai šokolado trauktinės
¼ šaukštelio. vanilės pupelių pasta
1 apelsino žievelė
6 maži zefyrai arba 1 didelis

Neprivaloma, bet rekomenduojama:
Ąžuolo drožlės ir kulinarinis rūkymo pistoletas

Pounds pataria į maišymo stiklinę įpilti burbono, trauktinės, paprasto sirupo ir vanilės pupelių pastos ir išmaišyti be ledo. Tada sulenkite apelsino žievelę, kad išsiskirtų aliejus, įpilkite į maišymo stiklinę ir palikite keletą minučių sustingti.

Tada supilkite maišymo stiklinės turinį į kokteilių taurę ir pradėkite rūkymo procesą. Tada įmeskite ledo rutulį/kubelį ir ant viršaus uždėkite skrudintų zefyrų.

Socialus, spontaniškas ir dažnai pasižymintis aukšta psichine energija, oro ženklai Dvyniai, Svarstyklės ir Vandeniai linkę įsijausti kaip šalutinis buvimas lauke arba rengti savo šventę. Tačiau kadangi jie nori būti pasiruošę pašokti ir lėkti į kitą renginį, jie linkę renkasi lengvesnius gėrimus, kurie idealiu atveju padidina jų plūdrumą. Pagalvokite apie gėrimus, kuriuose yra kofeino ir alkoholinio gėrimo derinys, arba kurie dera erdvią, šviesiai rožinę rožę su daugybe saldžių vasariškų vaisių.

Jei nepastebėjote, čia yra klasikinis espresso martini akimirka. Ir tai yra akimirka Dvyniai ypač patiks, nes kintamą oro ženklą valdo bendravimą mylintis Merkurijus, taigi, viskas apie viską, kas yra madinga. Negana to, jų energingą, bet kam tinkantį atmosferą palaiko šis gėrimas, kuris, anot Pounds, yra ji. „eiti į penktadienio pasimatymų vakaro kokteilį“, nes jis „pažadina jums reikalingą skambutį, bet taip pat išnaudoja pranašumą išjungti“.

Norėdami pagaminti, sumaišykite, suplakite ir supilkite:

2 uncijos. degtinės
½ uncijos. kavos likeris
1 uncija. šviežiai užplikytas espresas arba šaltas alus 
½ uncijos. paprastas sirupas arba saldiklis pagal skonį 

Papuoškite kavos pupelėmis. Kaip sako Poundsas: „Ko čia nemėgsta ši klasika?

Valdomas Venera, romantikos planeta, Svarstyklės gyventi tam, kad beveik bet kuri akimirka ar scena būtų estetiškesnė ir vertesnė „Instagram“. Jie taip pat dažniausiai būna šeimininkai, kurie dažnai renka vyno butelius ir kokteilių priedus, todėl yra pasirengę bet kokiam socialiniam susibūrimui. Žinoma, neryžtingiems žmonėms gali būti sunku pasirinkti vyną ar kokteilį, tad kodėl gi nepasimėgavus geriausio iš abiejų pasaulių su rožių sangrija?

„Rosé vis labiau populiarėja su sangrija ir yra puikus gėrimas šiltu oru“, - pažymi Pounds.

Norėdami sukurti ąsotį (grupei, nes Svarstyklėms viskas priklauso nuo prieglobos), sujunkite:

1/4 puodelio trigubai sek 
1 (750 ml) butelis atšaldyto rožinio vyno 
1/2 puodelio granatų sulčių, atšaldytų
Cukrus pagal skonį
Rožiniai, raudoni ir oranžiniai vaisiai (pvz., klementino skiltelės ir kapotos braškės)

Keistas, išradingas, į ateitį žvelgiantis ir taip, kartais priešingas, Vandeniai, valdomas žaidimą keičiančio Urano, turi polinkį atsispirti viskam, ką jie suvokia kaip įprastą ar įprastą. Dėl šios priežasties jų geriamasis gėrimas negalėjo būti nieko tokio, kaip paleisti. Kažkas drąsaus ir naujoviško yra būtinas, todėl jie rinktųsi „matcha highball“.

„Man patinka, koks drąsus, bet paprastas šis kokteilis“, – pažymi Poundsas. „Japoniškas viskis dažnai gali būti labiau panašus į švelnų škotišką, o ne į tradicinį viskį, todėl labai gerai dera su matcha žemiškumu.

Norėdami pagaminti, surinkite:

2 uncijos. Japoniškas viskis 
2 uncijos. Paruošta matcha arbata, atvėsusi iki kambario temperatūros arba vėsesnė 
Atšaldyta klubo soda

Sumaišykite viskį ir arbatą Collins taurėje, tada užpilkite sodos.

Zodiako mistikai, vandens ženklai Vėžys, Skorpionas ir Žuvys yra labai intuityvūs, svajingi ir eteriški, pabrėžia Montufaras. Eskapizmas, empatija ir meniškumas yra labai daug jų vairinėse.

„Jie turi turėti fantastiškų kokteilių, kad jie derėtų su jų vaizduotės požiūriu į gyvenimą“, - pažymi ji. Dažniausiai jie renkasi standžius gėrimus su sudėtingo skonio profiliu, kurie puikiai dera su giliai emocingais ar vaizduotės kupinus pokalbius jie negali inicijuoti ir paskatinti susitikę su artimiausiais ir brangiausiais žmonėmis.

Nuoširdus ir rūpestingas, Vėžiai patinka kurti ir atsigręžti į saldžius prisiminimus. Dėl šios priežasties jie mėgausis gėrimais, kuriais galima vėl ir vėl dalytis su artimaisiais – kaip mimoza. „Sentimentaliam vėžiui reikia atsigerti, kai prisimena gerus laikus per vėlyvus pusryčius su senais draugai“, – pažymi Montufaras, kuris pabrėžia, kad undinė mimoza (paplūdimio, vasariškas klasikos posūkis) yra vienodai saldus ir „Boozy“ – du atributai, kurie neabejotinai patinka linksmybių mėgstančiam kardinolui vandens ženklui.

Norėdami pagaminti ąsotį, sujunkite:

1 (750 ml) butelis atšaldyto šampano 
3 puodeliai ananasų sulčių 
10 uncijų. muskuso skonio likeris
¼ c. mėlynas Kiurasao

Visi mėgsta spalvingą kokteilį, sako Poundsas, o ši ananasų mimoza su trupučiu meliono likerio buvo sukurta vasariškam pasibuvimui su draugais.

Kartu valdo seksualusis Marsas ir Plutonas – galios ir transformacijos planeta – Skorpionai žinoti, kaip atnešti šilumą, sako Montufaras. „Drąsiai aromatingas, beprotiškai aštrus“ gėrimas, kuriame dera karštis ir saldumas, būtų nekreipkite dėmesio į fiksuotą vandens ženklą, todėl jie dievina Poundso parašą Blackberry Habanero Margarita.

„Uogos ir pipirai niekada nenuvilia, kai kalbame apie margaritas“, – atkreipia dėmesį miksologė. „Habanero užpiltą agavą galima reguliuoti taip, kad ji tiktų ir jautriam, ir prieskonius mėgstančiam gomuriui, todėl neleiskite, kad tai jūsų išgąsdintų!

Norėdami pagaminti, surinkite:

2 uncijos. reposado tekila
1 uncija. šviežių laimo sulčių
½ uncijos. habanero užpilta agava 
5 gervuogės (2 maišymui, 3 papuošimui) 

Habanero užpiltą agavą Poundsas sako, kad pirmiausia supjaustykite dvi habanero paprikas ir įdėkite jas į stiklinį matavimo puodelį kartu su 4 uncijomis. iš agavos. Tada galite juos kaitinti ant viryklės arba mikrobangų krosnelėje 1,5 minutės.

Tada purtyklės apačioje sumaišykite dvi gervuoges ir įpilkite laimo, agavos užpilo ir tekilos. Įmeskite šiek tiek ledo į purtyklę, suplakite, tada nukoškite į kokteilio taurę, užpildytą ledu. Papuoškite trimis gervuogėmis.

Empatiškas, psichiškas ir giliai emocingas, Žuvys negali nesižavėti savo vaizduotėmis ir sudėtingiausiais jausmais. Dvasinio Neptūno valdomi, jie linkę nešioti rožinius akinius ir yra zodiako poetai. Jie įvertintų menišką gėrimą, kuris sužadintų jų kūrybiškumą ir suteiktų šiek tiek ryškaus jaukumo jautrioms sieloms, – aiškina Montufaras. Dėl šios priežasties jiems patiktų „Pounds“ Lemon Hibiscus Mule, kuri, jos teigimu, yra ryškiai rožinė – kaip išsvajotas saulėlydis, kurį Žuvys būtų labai mėgstamos.

Norėdami pagaminti, surinkite:

2 uncijos. degtinės 
½ uncijos. citrinos sulčių
Imbierinis alus 
1 hibisko arbatos pakelis
Mėtų šakelės papuošimui 

Pradėkite įpildami imbierinio alaus į taurę ir įmirkydami arbatos maišelį, sako Poundsas. Kuo ilgiau statysite, tuo stipresnis skonis. Baigę išimkite maišelį ir įpilkite citrinos sulčių, degtinės ir ledo. Įdėkite dvi mėtų šakeles ir mėgaukitės!