Vasara įsibėgėja, o karštis vis dar yra svečias. Prieš vėl susisiekdami su rudeniu, dar galime pasimėgauti popietės saule su gerų draugų kompanija ir pamaloninimais, kurie padeda pratęsti vasaros verandos nuotaikas. Aplankėme savo draugus Can Can Ričmonde, VA ir susitikome su barmenu Jonu Wasilewskiu, kuris mums patiekė prancūzų įkvėptus kokteilius, kurie yra pagrindinis įsimintino susirinkimo ingredientas.
Bechetas
Šis kokteilis, pavadintas garsiausio džiazo saksofonininko Sidney Bechet vardu, yra švelnus ir liūdnai saldus, turintis ryškų jazminų skonį. Bechet derina romą, naminį jazminų sirupą, laimo sultis, jazminų arbatos koncentratą. Suplakite, tada supilkite į martinio taurę ir papuoškite mėlynėmis.
Abeille Noire
Išvertus į „Black Bee“, šis į vaisius orientuotas gėrimas yra apdulkintas degtine, gervuogių tyrele, citrinų sultimis ir apelsinų trauktiniais. Ant viršaus užpilkite citrinos vytelio ir putojančio vyno ir užpilkite ledu. Idealiai tinka, jei ieškote ko nors susijusio su Sangrija.
Klajoklis
Lengvas ir svajingas kiaušinio baltymo putų kokteilis, šis gėrimas tinka desertui. Sumaišykite džiną, stregą, ananasų sultis, laimo sultis, vanilės sirupą ir kiaušinio baltymą purtyklėje ir patiekite atšaldytoje martinio taurėje. Apipurkškite Angostura trauktinės ir ant viršaus užtepkite laimo.
