Nėra nieko panašaus į pusryčius viešbutyje, ypač kai tai yra viešbutis Langinės paplūdimyje. Nežinantiems, ikoninė vandenyno pakrantės erdvė Santa Monikoje, Kalifornijoje, yra ideali vieta tyrimams ir plėtrai bei vaizdingiems vaizdams, todėl visiškai prasminga, kad pertraukos nuo naujojo sezono reklamos pertraukos Gėda, Emmy Rossum sustotų greitai pavalgyti.
Aktorė ėmėsi Instagram pasidalyti viešbučio populiarių bulių akies kiaušinių-Viduržemio jūros regiono įtakos patiekalo-vaizdu, kurį sudaro virti kiaušiniai, kepti marinuoti baklažanai ir aštrus pomidorų padažas. „Kiekvienas ingredientas žaidžia vienas kitą, kad būtų pasiektas puikus balansas“, - sako vykdomasis virėjas Vittorio Lucariello. Patikrinkite save namuose naudodami žemiau pateiktą receptą.
Jaučio akių kiaušiniai
Tarnauja: 4
Ingridientai
Dėl padažo
1 oz svogūno, supjaustyto
10 oz pomidorų
1 šaukštas alyvuogių aliejaus
SUSIJĘS: Padarykite šį paprastą, "Ina Garten" patvirtintą "Chilaquiles" receptą priešpiečiams
Dėl baklažanų
10 oz baklažanų, supjaustytų 1 colio gabalėliais
1 skiltelė česnako, supjaustyta
1/2 oz petražolių, kapotų
Šlakelis acto
Dėl kiaušinių
8 kiaušiniai
1 šaukštas sviesto
3 oz rukola
1 oz fresno čili pipirų, supjaustytų plonais griežinėliais
SUSIJĘS: ispaniškų pusryčių receptas iš Niujorko „Buzziest Tapas“ baro
Kryptys
1. Svogūną pakepinkite su alyvuogių aliejumi ir pomidoru ir kepkite 10 minučių. Atidėti.
2. Supjaustykite baklažaną. Įpilkite druskos ir pipirų, alyvuogių aliejaus ir kepkite ant grotelių maždaug 10 minučių. Marinuokite su česnaku, petražolėmis ir actu. Atidėti.
3. Įmuškite kiaušinį ir kepkite saulėta puse į viršų kiaušinį.
4. Įdėkite baklažanus į lėkštę, įpilkite pomidorų padažo, ant viršaus uždėkite kiaušinį saulėta puse į viršų. Papuoškite rukola ir čili pipirais.