Mūsų naujoje mėgstamiausioje kulinarijos knygoje pateikiamos ne tik nuoseklios instrukcijos, kaip suplakti skanius saldumynus. Tai taip pat gelbsti gyvybes.
Galima įsigyti šiandien, Unichef ($35; amazon.com) yra 40 receptų rinkinys iš visų mūsų mėgstamų virėjų, įskaitant Jamie Oliverį, Anthony Bourdainą, Curtisą Stone, Giada De Laurentiis, Padma Lakšmi, ir Mario Batali (kurio dangiškasis „Bucatini all'Amatriciana“ patiekalas pavaizduotas aukščiau).
Autorė Hilary Gumbel ėmėsi pagrindinės užduoties - surinkti komfortiško maisto receptus, nuotraukas ir asmenines istorijas iš žinomų pasaulio virtuvės šefų ir 100 proc. Savo honorarų paaukoja tiesiogiai UNICEF, Jungtinių Tautų vaikų fondas. „Kiekvienas virėjas, prisidėjęs prie šios knygos, pasakė„ taip “, nes tai reiškia, kad jie padės aprūpinti vaikus ir jų šeimas geresnio gyvenimo priemonėmis “, - kulinarijos knygoje rašo Gumbelis įvadas. Iš tikrųjų UNICEF dirba 190 šalių ir teritorijų, kad padėtų vaikams, teikdamas sveikatos priežiūrą, skiepijimą, švarų vandenį, sanitariją, mitybą, švietimą, skubią pagalbą ir kt.
NUOTRAUKOS: Atraskite 25 labiausiai burnoje tirpstančias paskyras, kurias reikia sekti „Instagram“
Gautą kulinarijos knygą sudaro visų kultūrų ambrosijų receptų gobelenas, asmeninės istorijos ir prisiminimai apie patogų maistą ir, svarbiausia, meilę.
Kreditas: mandagumas
„Džiaugiuosi galėdamas prisidėti Unichef lėšos skiriamos vaikams, kuriems žūtbūt reikia mūsų pagalbos “, - pasakojo virtuvės šefas Curtisas Stone'as Stiliuje. „Žinoma, tai buvo lengvas sprendimas pateikti vieną iš mano mėgstamiausių receptų prie specialios, bendradarbiaujančios kulinarijos knygos remti kritines programas vaikams mitybos, vandens ir sanitarijos, sveikatos priežiūros ir anapus “.
Savo patogiam maistui Stone prisidėjo prie keptų omarų su saldžiųjų kukurūzų sviestu ir lašinių marmeladu recepto. „Kepimas ant grotelių yra gyvenimo būdas Australijoje“, - sakė virtuvės šefas.
Ir net jei valstijoje omarų sezonas jau beveik baigėsi, Stone skatina visus išbandyti savo turtingą užtepėlę rudens vakarienės: „Saldus ir kreminis kukurūzų sviestas ir skanus bekono marmeladas puikiai dera su milžinišku krevetės. Žinoma, vištiena ir kukurūzai taip pat gerai dera, todėl šiek tiek sviesto patepkite mėgstamu vištienos gabalu. "
Unichef dabar galima įsigyti knygynuose ir prisijungęs. Pasiimkite kopiją šiandien, kad pamaitintumėte savo šeimą ir tuos, kuriems jos reikia visame pasaulyje.
NUOTRAUKOS: Nuo kilimo ir tūpimo tako iki jūsų deserto padėklo-4 mados šou įkvėpti skanėstai