73. Zelta globusa balvu izvēlne

Ar zvaigžņu viesu sarakstu, satriecošiem mirkļiem uz sarkanā paklāja un neaizmirstamām pieņemšanas runām Zelta globusa balvas katru gadu ietver Holivudas šarms. Un, lai gan sākotnēji tie var šķist kā jebkurš cits balvu šovs, neviena cita filmu un TV svinēšana nepiedāvā A saraksta skaistules Džulianna Mūra un Helēna Mirrena ar šampanieša degvielas uzpildītām Tinseltownas apstiprinātām vakariņām, ko sagatavojuši augstākā līmeņa pavāri The Beverly Hilton Beverly Hills, CA.

Lai šīs svētdienas 73. ikgadējā ceremonija būtu vēl labākā, šefpavārs Trojs N. Tompsons ir apkopojis meistarīgu ēdienkarti, kas izstrādāta, lai ne tikai labi garšotu, bet arī labi savienotos ar šampanieša sponsoru Moets un ČandonsParaksta kokteilis un florists Marks Helds (no dizaina studijas) Marka dārzs) rosīgs rožu, hortenziju, hiacinšu un orhideju sajaukums.

Tātad, kādi ir 40 pavāri, 110 kulinārijas darbinieki, 50 bārmeņi un 250 serveri, kas gatavojas piegādāt? Iesākumā zvaigznes tiks sagaidītas ar Moët Imperial minis uz sarkanā paklāja, bet vēlāk viņi saņems arī kokteiļu meistaru Karen Grill kokteilis Moët Ruby Red, kas sastāv no citronu sulas, estragona, avenēm, citrusaugļu krūmiem, degvīna un, protams, šampanietis.

SAISTĪTI: Keita Hadsone, Helēna Mirrena, Kurts Rasels un citi, kas tiks prezentēti svētdienas Zelta globusa balvu pasniegšanas ceremonijā

Tomēr nedomājiet, ka dzērieni tikai nozags uzmanības centrā. "Man ir gods izveidot šo īpašo ēdienkarti Zelta globusa balvai," teikts Tompsona paziņojumā. “Mēs esam priecīgi, ka varam parādīt mūsu pavāru un kulinārijas komandas dalībnieku talantus uz priekšu, lai iepazīstinātu ar izstāžu pārtraukšanas ēdienkarti šī prestižā zvaigžņu pasākuma viesiem gads. ”

Daudzu ēdienu ēdienkarte, par kuru runā Tompsons, sākas ar Kalifornijas tirgus salātiem, kas ietver baby bok choy, redīsi, mantojuma ķiršu tomāti, japāņu baklažāni, ingvera mērce un citas atlasītas sastāvdaļas garša. Tālāk virtuvē tiks pasniegta liellopa fileja ar marinara garoziņu un lēni grauzdēta melnā ķiploku tērauda galviņa līdzās spageti skvošam, ceptiem kaperiem un saldajiem kartupeļiem.

Vai jau vēlaties, lai jūs varētu apmeklēt? Tas nav gluži beidzies. Veģetārieši var izvēlēties sālītus mantojuma saldos kartupeļus ar krējuma kukurūzas glazūru un “Fricassee of Winter” dārzeņi, pirms viens deserta ēdiens ar četrām atšķirīgām izvēlēm tiek sadalīts starp gandrīz 1300 viesiem.

SAISTĪTĀS: 8 Zelta globusa nominētās filmas, kuras varat iznomāt mājās

Izpildvaras konditorejas šefpavārs Tomass Henzi ir gatavs apmierināt ikviena saldo zobu ar Grand Marnier bez miltiem Karmella, citrona putu krokantīns, Kalifornijas mandeļu kūka un zemenes, mellenes, kivi un mango coulis. Noskatieties, kā Henzi savāc dažus pārāk labus piedāvājumus šeit:

Skatieties 73. Zelta globusa balvas tiešraidē no Beverlijas Hiltones Lielās balles zāles janvārī. 10 plkst. ET kanālā NBC.