Lai ieslēgtu sliktu detektīvu Čikāga P.D., Sofija Buša jāskatās daļa. Bet, kad zvaigzne retāk atpūšas, filmējot savas fiziski prasīgās ainas, viņa dod priekšroku apsēsties, lai ieturētu jauku maltīti, nevis iet uz sporta zāli. "Tas ir patiešām smieklīgi, jo cilvēki domā, ka mums visu šo laiku ir jāstrādā - bet es godīgi neatceros, kad pēdējo reizi biju sporta zālē," nesen sacīja Bušs. Stilā. “Kad esat iestatīts 80 vai 90 stundas nedēļā, jums tiešām nav daudz laika. Es cenšos pārliecināties, ka nedaudz atpūstos, kad esam pārtraukumā, bet, strādājot, tas ir diezgan grūti. ”
Buša vēlme filmēšanas laukumā vairāk rūpēties par veselību iedvesmoja viņu sadarboties ar šefpavāru Maiklu Simonu, lai piedalītos Lipton's Chef Fest, pasākumu sērijā, kurā tiek svinēta ēdienreize. pagriežas pie daudzām klasiskām receptēm šoruden. “Daļēji iemesla dēļ es tiešām vairāk domāju par to, kā ir strukturēts ēdienreizes laiks un kāds es esmu Es lieku savu ķermeni tāpēc, ka mēs filmēšanas laukumā fiziski esam tādā nemitīgā stāvoklī, " viņa teica. “Kāds vienmēr tiek ievainots, un mums nav daudz laika, lai nokļūtu sporta zālē. Amatniecības pakalpojums ir tāds, kāds tas parasti ir - mums parasti rīta uzkoda ir cīsiņi, un vēlās nakts uzkodas, kas nāk komplektā, ir dziļa pica. Tas ir traki. Cilvēki nāk ciemos un saka: “Pagaidi, kas notiek? Es domāju, ka jums, puišiem, būs viss šis veselīgais ēdiens. ”Bet tas tā nav.”
Kredīts: pieklājīgi Lipton's Chef Fest
SAISTĪTI: Haylie Duff 3 Go-To Kitchen sīkrīki
Lai kompensētu barības piedāvājumu trūkumu filmēšanas laukumā, Buša savā dīkstāvē koncentrējas uz labu ēšanu. "Es patiešām piešķiru priekšroku ēdiena gatavošanai nedaudz vairāk nedēļas nogalēs, kad vien varu," viņa sacīja. “Pagājušās nedēļas nogalē es pagatavoju milzīgu vistas sautējumu un katru dienu visu nedēļu atvedu to uz darbu lielā mūra burkā. Tādā veidā es zinu, ka vismaz viena maltīte vai uzkoda, ko es ēdu, patiešām būs veselīga. ”
VIDEO: 14 no Kourtney Kardashian iecienītākajiem veselīgajiem ēdieniem
Buša ir paņēmusi arī mājās gatavotas receptes no saviem slavenajiem šefpavāra draugiem. “Es patiešām esmu mācījies no draudzības ar Mario Batali un Maikls Simons, ”viņa sacīja. "Mēs visi esam palikuši lieliski draugi, kopš es pirmo reizi turpināju Košļāt, un mēs visu laiku, kad esmu tur, ejam kopā ēst Ņujorkā. Ir bijis jautri iemācīties patiešām ātras un vienkāršas receptes no tiem puišiem, kuri ir sirsnīgi un garšīgi, kā arī var tikt pagatavoti tik veselīgi, cik vēlaties. Pat ja jūs varat kontrolēt vienu maltīti dienā, tas var radīt patiešām lielas atšķirības, domājot par septiņām dienām nedēļā. ”
Bet, runājot par to, Bušs cenšas pārāk daudz nedomāt par katru maltīti. "Ir svarīgi koncentrēties uz nelielu atpūtu, ievērojot sev izvirzītās prasības, nevis teikt:"Ak dievs, man jābūt tik veselam un jāskatās, ko ēdu,' viņa teica. "Tas ir tikai nedaudz vieglāk, jo tad ir mazāks spiediens un tu esi mazāk stresa stāvoklī." Patiesībā, maltītes laikā aktrisei ir sagādājusi prieku tik ilgi, cik vien viņa spēj atcerēties - un tas ir par vairāk nekā tikai ēdienu tabula.
SAISTĪTI: Sofijas Bušas burvīgais jaunais glābšanas kucēns Frenkijs izkausēs jūsu sirdi
"Es uzaugu lielā itāļu ģimenē, un maltītes laiks vienmēr bija tad, kad jūs sapulcējāties un dalījāties savos stāstos par savu dienu," viņa sacīja. "Es patiešām uzskatu, ka tas ir visnozīmīgākais laiks ģimenēm, draugu grupām un pat mums, kas strādā pie komplekta. Mēs strādājam šajās trakajās stundās, un dažreiz, kad saprotam, ka nedēļa ir bijusi patiešām milzīga, aktieri to darīs paņem pusdienas, un mēs visi dosimies uz kādu no mūsu treileriem un vienkārši sēdēsim un panāksim viens otru divdesmit minūtes. Šāda veida 'Aiziet aiziet aiziet“Žurku skrējienu visums, kurā mēs atrodamies, kur mēs vienmēr esam saistīti un vienmēr saņemam zvanus un e -pastus, ir tik jauki vienkārši slēgties uz trīsdesmit minūtes pusdienās vai pāris stundas vakarā, lai patiešām atrastos to cilvēku klātbūtnē, kurus jūs mīlat un apbrīnojat, un vēlaties kvalitatīvi pavadīt laiku ar. ”
Un, lai gan Buša atrod nozīmi pat īsākajās maltītēs, jo īpaši vakariņās, kurās viņa sēž, viņa vienmēr uzskata, ka tās ir neaizmirstamas. "Pateicības vakariņas manā mājā vienmēr ir patiešām lielās," viņa teica. "Es to gaidu mēnešus, jo mani vecāki ir neticami pavāri." Katru gadu ēdienkartē? "Manas mammas tītars ir briesmīgs, un viņa gatavo arī dažas tradicionālās receptes, kuras viņa iemācījās no savas ģimenes," sacīja zvaigzne. “Viņa gatavo pārsteidzošas kotletes un nežēlīgo makaronu pusi, un tad mans tētis grilē visus dārzeņus. Tas viss viņiem ir patiešām unikāli. ”