Mēs mīlam Darba dienas nedēļas nogali trīs iemeslu dēļ: mums ir brīvdiena, ko pavadīt kopā ar ģimeni un draugiem, temperatūra ir atbilstoša, un izklaide ir tik vienkārša, cik vien iespējams. Izmetiet visas savas iecienītākās lietas uz grila, uzlauziet dažus alus un baudiet kārtīgu ugunskuru. Lai padarītu lietas vēl vienkāršākas, mēs esam apkopojuši dažus no mūsu iecienītākajiem bārbekjū garšvielu maisījumiem. Viss, kas jums jādara, ir berzēt, grilēt un atkārtot. Pārbaudiet tos zemāk!
Ar brūnā cukura, tumši sarkanā čili pulvera, ķiploku un sīpolu mājieniem šī kafijas berze no Bruklinas, Ņujorkas uzņēmuma Greenpoint Trading Co. ir vienkāršs veids, kā uzlabot vistas ciskas, izturīgas zivis, steiku un ribiņas.
Stundu pirms vārīšanas berziet Viljamsa-Sonomas spāņu iedvesmoto maisījumu virs vistas, liellopa gaļas, cūkgaļas vai jūras veltēm, lai iegūtu patīkamu, kūpinātu garšu.
Nevar apmesties pie vienas garšvielas? Eksperimentējiet ar šo piecu komplektu no Grega un Stacie Humpherys, kas ietver dienvidu BBQ berzi, karija garšvielu maisījumu un Smoky+Spicy+Sweet Rub.
Sezama un garšvielu maisījums no Sēklas + dzirnavas un La Boîte satur saldu čili, ķimenes un ķiplokus un ir lieliski piemērots olbaltumvielu un dārzeņu grilēšanai vai pārkaisīšanai ar salātiem.
Slather Dean un Deluca bārbekjū pārber steiku, krūtis, ribiņas un vistu, lai iegūtu pikantus, kūpinātus un saldus Darba dienas svētkus.