Mums nav jāstāsta, ka kāzu plānošana ir gandrīz pilna laika darbs, ja jūs kādreiz nolemjat to darīt vienatnē. Tāpēc ir labi zināt, kā cilvēkiem, kuri patiesībā plāno kāzas dzīvošanai, izdodas tās izvilkt.

Mēs sniedzāmies līdz Lindsija Lendmena, kas atrodas ilggadējā Ņujorkā kāzu plānotājs un pasākumu dizainere, un lūdza viņu atklāt dažus no savas nozares vislabāk glabātajiem noslēpumiem. Tāpēc ritiniet uz leju, lai uzzinātu, kā saplānot savu īpašo dienu kā kopējais profesionālis.

SAISTĪTI: 7 padomi, kas palīdzēs plānot sapņu galamērķa kāzas

1. Jums nekad nav jāpasūta kāzu torte, ņemot vērā kopējo viesu skaitu.

"Ja jums ir 200 viesu, ietaupiet naudu un pasūtīt kūku par 175. Vietas un sabiedriskās ēdināšanas iestādes mēdz izgatavot mazākas šķēles nekā maiznieki, nemaz nerunājot par to, ka līdz kūkas pasniegšanai daudzi viesi atrodas deju grīdā vai ir izkļuvuši agri. Pasūtīšana par aptuveni 15 procentiem mazāka nekā jūsu kopējais skaits parasti ir droša likme. Nekrītiet pārāk zemu, tomēr... jūs joprojām vēlaties savu fizisko izmēru kūka lai būtu proporcionāls jūsu kāzu lielumam. "

2. Veidojot degustācijas ēdienkarti, netērējiet savu izvēli iecienītākajiem priekšmetiem, kas jums jau patīk.

"Izvēlieties izņēmumus, lai varētu noteikt, vai vēlaties savai ēdienkartei pievienot jaunas vai neparastas izvēles. Jūs zināt, ka iemīlēsiet segas cūkas, tāpēc uzticieties sev un nobaudiet sviesta ķirbja karpacio vai velna paipalu olu! "

3. Daudzas vietas pārspēj savu telpu.

"Viņi var jums pateikt, ka jūs varat aprīkot 250 cilvēkus ar" jauku izmēra deju grīdu ", taču daudzos gadījumos tas būtu ļoti neērti un apdraudētu jūsu izvēli par dekoru vai grīdas plānu. Spēlējiet to droši un nepārkāpiet robežas. "

SAISTĪTĀS: 9 veidi, kā padarīt jūsu kāzas pretēju pamata

4. Ja plānojat galamērķa kāzas, nedomājiet, ka jūsu viesi neieradīsies.

"Galamērķa kāzas katru gadu kļūst arvien lielāki. Ir pagājuši tie laiki, kad jūs varētu uzaicināt 100 viesus dot tikai 30. Tā kā bieži ceļojumi daudziem ir kļuvuši par dzīvesveidu, pāri saņem apstiprinošākas atbildes nekā jebkad, tāpēc plānojiet atbilstoši, ņemot vērā vietu un budžetu. "

5. Viesi ir iemīlējušies savos vārdos... ne tik daudz jūsu.

"Lai gan jūsu instinkts bieži vien ir ģipšēt savu vārdu un monogrammu visur, sākot no izvēlnes un beidzot ar labvēlības lodziņu, patiesībā jūs sasniedzat daudz ilgstošāku ietekmi, ja atstājat savu vārdu malā un personalizēti priekšmeti jūsu viesiem ar saviem vārdiem. "

6. Vienmēr “uzskaitiet” savu galīgo skaitu savai norises vietai vai ēdinātājam, kad jums ir jāsniedz galīgie skaitļi jūsu kāzām.

"Savos 15 gadu kāzu plānošanas gados man nekad nav bijušas kāzas, kurās vismaz divi viesi neatceltu. Tātad, ja pāris man saka, ka viņu galīgais skaits ir 206, es par 202 ziņošu ēdinātājam. Kad numurs ir paziņots norises vietai vai ēdinātājam, jūs esat tajā ieslēgts un jums ir jāmaksā par šo viesu skaitu; Tā kā es varu ar pārliecību teikt, ka vienmēr ir vismaz viens pāris, kurš izstājas pēdējā brīdī, jūs varat pasargāt sevi no galvassāpēm un tikt tam priekšā! "