I.R.C.C.S. Epidemioloģijas departamenta veiktā aptauja, kurā piedalījās vairāk nekā 23 000 cilvēku. Neuromed pilsētā Pozzilli, Itālijā, atklāja, ka šis itāļu valodas pamatelements Vidusjūras diēta ir saistīts ar samazinātu vēdera aptaukošanās iespējamību.
Pirms redzat to kā zaļo gaismu, lai ielādētu populārs ogļhidrāts (tas ir bieži vairījās dažās diētās tā lipekļa satura dēļ), ir svarīgi atzīmēt, ka pētījumā nav teikts, ka makaronu ēšana faktiski izraisa ĶMI samazināšanos, tikai tas ir saistīts ar to. Itāļi ēd arī mazākas porcijas, jo makaroni parasti tiek uzskatīti par pirmo ēdienu, nevis galveno.
"Analizējot dalībnieku antropometriskos datus un viņu ēšanas paradumus," saka pētījuma pirmais autors Džordžs Pounis. ziņu izlaidumā, “Mēs esam redzējuši, ka makaronu patēriņš, pretēji tam, ko daudzi domā, nav saistīts ar ķermeņa svara pieaugumu, drīzāk otrādi. Mūsu dati liecina, ka makaronu baudīšana atbilstoši indivīda vajadzībām veicina veselīgu ķermeņa masas indeksu, zemāku vidukļa apkārtmēru un labāku vidukļa un gurnu attiecību.