Deviņdesmito gadu meitenes zina, ka nav neviena foršāka par Kelliju Kapovski, un tas nesen tika apstiprināts, kad aktieru sastāvs Izglāba Zvans apmeklēja Vēls vakars ar Džimiju Falonu, un drīz jūs mazliet labāk iepazīsit sievieti, kura atrodas aiz slavenā varoņa. Sākot ar šo vakaru, aktrise Tifānija Tīsena katru nedēļu sagaidīs jūs savās mājās kā daļu no viņas jaunā vakariņu ballītes tematiskā Cooking Channel šova, Vakariņas pie Tiffani's.
Tātad, kāpēc tāda aktrise kā Tīsena nolēma ielauzties kulinārijas pasaulē? Tas ir vienkārši: mīlestība pret ēdienu. "Man patīk tas, ko ēdiens sniedz cilvēkiem," stāsta Tīsens Stilā. "Tas var būt nostalģisks vai sarunu gabals, un tas arī ļauj mums nedaudz atslēgties no tālruņiem un vienkārši būt kopā." Šī vēlme radīt kopības mirkļus ar ģimeni un draugiem pie ēdiena kļuva par priekšnoteikumu parādīt. Katru nedēļu Tīsena uzaicinās vairākus slavenus draugus, piemēram, Neitanu Filjonu, Lensu Basu un Rosu Metjūsu, lai pavadītu laiku, gatavojot gardus ēdienus. "Mums bija sprādziens," saka Tīsens. "Es patiešām lieliski pavadīju laiku, un tas ir tas, par ko ir šī izrāde: labas sarunas, labi stāsti un labs ēdiens."
SAISTĪTI: Jā, šovakar šovā tikko notika zvana atkalapvienošanās Saved by the Bell
Šīvakara spēļu vakara pirmajā sērijā Tīsens piedāvās visu, sākot no sēņu puravu un prosciutto picas (recepte zemāk) līdz Tuna Avocado Poke sapņainiem kokteiļiem, piemēram, Meyer Lemon un Thyme Whisky Soursall lietām, kuras Tīsenam patīk gatavot reālajā dzīvē, īpaši pica. "Tā, iespējams, ir viena no manām iecienītākajām lietām," viņa dalās. "Neatkarīgi no tā, vai tos gatavojat tikai jūs vai visa ballīte, tā ir viena no vienkāršākajām lietām, ko varat darīt vakariņu ballītē."
Lai gan ir skaidrs, ka Tīsena nekad nezina, ko pasniegt izklaidējot, mums bija jāzina: ja Kellija Kapovska rīkotu vakariņas, kāda būtu viņas ēdienkarte? "Jūs zināt, ka Kellija man ir viena no tām meitenēm, kas ir tikai saldējuma krēmi un konfektes," saka Tīsena. "Viņa vienmēr ir dzīvespriecīga, jauka un mīļa, tāpēc es vienmēr domāju, ka ēdieni ir spilgti krāsaini, kam ir 1950. gadu noskaņa." Atzīmēts!
SAISTĪTI: Tiffani Thiessen stāsta, kādus Kellijas Kapovskas tērpus viņa valkātu šodien
Ritiniet uz leju, lai iegūtu Tīsena recepti sēņu puravu un prošuto picai, un noteikti klausieties šī vakara pirmizrādi. Vakariņas pie Tiffani plkst.22. ET gatavošanas kanālā.
Kredīts: Pieklājīgi
Sēņu, puravi un prošuto pica
Sastāvdaļas:1 ēdamkarote nesālīta sviesta 1 liels puravs, tikai baltās un gaiši zaļās daļas, sagrieztas plānās šķēlītēs (apmēram 2 tases) 2 glāzes sagrieztas sēnesSāls un pipari Milti, noslaucīšanai 1/2 mārciņas sagatavotas picas mīklas 1 ēdamkarote plus 2 tējkarotes neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas 3/4 glāzes rīvēta parmezāna4 līdz 6 ļoti plānām šķēlītēm prosciutto
Norādes:1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz augstākajam iestatījumam (500°F). Uzkarsē čuguna grila pannu līdz vidējai temperatūrai.
2. Izkausējiet sviestu lielā pannā uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet puravus un sautējiet, līdz tie ir mīksti, apmēram 4 minūtes. Pievienojiet sēnes un sautējiet vēl 2 minūtes. Garšojiet ar sāli un pipariem. Atlikt malā.
3. Viegli apkaisa ar miltiem griešanas dēli un izrullē picas mīklu ovālā formā, kas derēs grila pannai. Iepriekš uzkarsētu grila pannu pārklāj ar 1 ēdamkaroti olīveļļas. Apsmērējiet mīklu ar 2 tējkarotēm olīveļļas un novietojiet to ar eļļoto pusi uz leju uz grila pannas — gatavošanas laikā mīkla sāks burbuļot. Gatavojiet, līdz veidojas grila pēdas, 3 līdz 5 minūtes; apgrieziet un turpiniet gatavot otrā pusē, līdz veidojas grila pēdas un mīkla ir sastingusi, apmēram 3 minūtes.
4. Izņem picu uz cepešpannas, pārlej ar sēņu-puravu maisījumu un pārkaisa ar sieru. Liek cepeškrāsnī un vāra, līdz sieri izkūst, 5 līdz 7 minūtes atkarībā no krāsns karstuma.
5. Izņemiet picu no krāsns un pievienojiet prosciutto. Sagriež mazos gabaliņos un pasniedz.
Recepte pieklājīgi no Tiffani Thiessen.
FOTOGRĀFIJAS: Stilā20 visu laiku labākie padomi ballīšu rīkošanai