Lai izdzīvotu Ņujorkas burzmā, ir vajadzīgas dažas lietas: bieza āda, ielu gudrība (un stils) un kafija. Tad nevajadzētu būt pārsteigumam, ka pilsētā, kas nekad neguļ, kofeīna nepieciešamība ir viegli pieejama gandrīz katrā kvartālā. Tomēr kafijas tases atrašana nav grūtā daļa. Izaicinājums ir tad, kad ir pienācis laiks izgriezt ielas ratiņus un kafijas ķēdes troksni, lai atrastu java ar nedaudz vairāk vielas (un nedaudz mazāk aromatizēta sīrupa). Lai uzsāktu labākās kausa meklējumus, mēs esam izsaukuši dažas no mūsu iecienītākajām kafejnīcām pilsētā. Turpiniet ritināt, lai uzzinātu, kur iegūt kafijas zeltu, neatkarīgi no tā, kā jūs uzņemat savu rītu Džo.
Ja jūs kādreiz ir satriekusi pārpūlēta barista, dodieties uz Džo kafija kur serviss ir vienāds ar lielisko brūvējumu. Veikals uztur sezonālu pupiņu rotāciju, apgrauzdē 100 procentus no savas kafijas Bruklinā un joprojām ir apņēmies izmantot šīs pupiņas, kas iegādātas tieši no lauksaimniekiem. Tātad, ja kafija neliek jums justies labi (brīdinājums par spoileri: tā būs), godīgas tirdzniecības prakse to darīs. Tā kā Manhetenā atrodas 10 vietas, nav attaisnojuma, lai izlaistu šo eleganto vietu.
Nosaukts pēc rosīgas ielas Melburnā, Austrālijā, Mazais Kolinss ir viena no nedaudzajām Austrālijas kafejnīcām, kas parādās Manhetenā. Pilsētas pirmā Modbar, iekārta, kas bagāta gan ar plašām tehnoloģiskām funkcijām, gan elegantu estētiku, ir atbildīga. veikala izcilajām espresso kafejnīcām, kas tiek pasniegtas Down Under stilā, piemēram, pikolo un dzīvoklis balts.
Tas, kas sākās kā mazs veikals Manhetenas Īstvilidžā, kopš tā laika ir kļuvis par otru, vēl mazāku vietu, kur atrodas tikai sēdvietas Upper West Side. Bet kas Kastes pūķisVietām trūkst fiziskā izmēra, tās kompensē treknos, augstas kvalitātes espresso dzērienus, pateicoties prasmīgām un mērķtiecīgām baristām. Veikals piedāvā arī augstākās klases vēlās brokastis un degustācijas ēdienkartes, un, ja nejūtat standarta Džo tasi, izmēģiniet kafijas kokteili.
Ja atradīsiet sev kvalitatīvu kafiju neauglīgā Midtauna, jūs atradīsit atvieglojumu vietnē Kultūras espresso. Mākslas rotātais veikals piedāvā stiprus un tumšus espresso dzērienus, taču tajos nav nekā rūgta. Cortadas šeit iepriecina cilvēkus, kā arī mājās gatavotie šokolādes cepumi, par kuriem baumo, ka konkurē pat Levains.
Tiek izvirzīti augsti alus darīšanas izcilības standarti Zilā pudele iegūt zvaigznes statusu amatnieku kafijas ainā. Papildus Ņujorkai Kalifornijā bāzētajam uzņēmumam ir atrašanās vietas Sanfrancisko, Losandželosā un pat Tokijā. Vietnē Blue Bottle varat atrast gandrīz jebkura stila kafiju, tostarp pēc pasūtījuma pagatavotu pilienveida kafiju no iekšējās pārlešanas stacijas — un ar pupiņām, kas tiek grauzdētas mazāk nekā 48 stundās, jums tiek garantēta svaiga garša katru reizi.
Ja jūsu gaume neatbilst ķirbju-garšvielu-šokolādes-dubultputotu kafijas dzērienu trakumam, dodieties uz Devītais St Espresso kur baristas uzsvaru liek uz vienkāršību un kvalitatīviem tradicionālajiem kafijas dzērieniem. East Village atrašanās vieta joprojām ir iemīļota, kaut arī tā ir maz dekorēta, jo klasiskie dzērieni un stiprs, gluds espresso ir gaismas signāls tiem, kas nelabvēlīgi ietekmē ļoti sīrupu kafiju izdomājumi.