Ja man ir veids, kā dzīvot veselīgāku dzīvesveidu, bet ar minimālu piepūli, es vēlos. Diemžēl diētas maiņa nenotiek vienas nakts laikā — vismaz tā es domāju. Ievadiet Countertop, jauna Ajūrvēdas garšvielu līnija, tostarp sviests, medus un dažādas garšvielas, kurām ir daudz vairāk ieguvumu veselībai nekā to lielveikalu līdziniekiem. Un labākā daļa? Viņi garšo pārsteidzoši.
Lai gan Countertop zeltainais sviests un zelta medus nonāca Losandželosas Erewhon un N.Y.C Clover pārtikas preču veikalos septembra vidū, šīs virtuves piederumus tagad var iegādāties zīmola vietnē. Uzņēmums arī laicīgi izplatīs savus garšvielu maisījumus brīvdienām.
Kredīts: Countertop
SAISTĪTI: 7 dzīvi mainoši virtuves sīkrīki zem 40 USD
Pamatojoties uz ideju apvienot garšu un funkciju, Džeimijs Kantrovics un Nikola Raisa izveidoja Countertop pēc tam, kad ieraudzīja iespēju nodrošināt veselības priekšrocības, izmantojot ikdienas garšvielas, piemēram, sviestu. Skavās ir iekļautas stimulējošas sastāvdaļas, piemēram, kurkuma, kardamons un melnie pipari. Neliels pagātnes stāsts: Kantrovica iepazinās ar Raisu, ājurvēdas praktizētāju un pieprasītu dūlu, kad aptuveni pirms trim gadiem atveseļojās no grūtniecības. Zīmola investors Kantrovics, sarūgtināts par pieejamās informācijas trūkumu par ēšanas paradumiem pēc grūtniecības, pamanīja, ka tirgū trūkst gabala, jo īpaši ņemot vērā LA spēcīgo labsajūtas klientu bāzi. "Mēs nolēmām pēcdzemdību pieredzei izmantot to, ko [Risa] bija iztēlojies un ieviesis, un nodot to visiem," nesen stāstīja Kantrovics.
VIDEO: 5 virtuves ierīces, kas maksā 10 USD vai mazāk
Līdzdibinātāji vēlas kliedēt izplatīto uzskatu, ka garšvielas vienkārši ir līdzvērtīgas pikantam ēdienam. "Jūs sagaidāt, ka garšvielu atvilktne pievienos siltumu un nepārspējamu garšu," paskaidroja Raiss. "Bet patiesībā jūsu garšvielu atvilktne tiek izmantota, lai jūsu ēdienam pievienotu funkcijas un gremošanas īpašības, izvadītu gāzi un palīdzētu nomierināt prātu."
Mudinot klientus aizstāt ikdienas galda garšvielas ar šīm uzturvērtības ziņā blīvajām alternatīvām, Kantrowitz un Rice gatavojas mums ievērojami atvieglot ēdiena gatavošanu un veselīgu uzturu. "Cilvēki mūžīgi ir meklējuši īsceļus, lai garšotu," sacīja Kantrovics. "Tie ir jūsu vienas pieturas aromatizētāji, kas pievieno lielu veselības vērtību."
SAISTĪTI: Šie veselīgie cepta ziedkāpostu salāti garšo kā rudenī
Tātad, kā šo medu un sviestu iekļaut savā ikdienas rutīnā? Zeltainais medus un mātes medus, kas raksturoti kā saldinātāji ar labvēlīgām īpašībām, ir lieliski piemēroti pievienošanai jebko, sākot no kafijas vai tējas līdz desertiem. Un, ja esat vairāk garšīgs cilvēks, mēģiniet aizstāt cepamo eļļu ar zeltainu sviestu, padarot maltītes funkcionālas, garšīgas un pat greznas. Rīsi “izceļ dzīvi ar sviestu”, aizstājot parasto sviestu un eļļas Countertop alternatīvas receptēs.
Vai vēlaties pats izmēģināt garšvielas? Zelta medu, zelta sviestu un mātes medu varat iegūt, sākot no šodienas plkst countertopfoods.com par 17 USD katrs.