Kamēr vasara tehniski sākas 20. jūnijā, var droši teikt, ka sezona patiešām sākas Memorial Day Weekend. Uzaiciniet savus draugus atpūsties un priecāties par silto laiku, pulcējoties brīvā dabā, kas ir pietiekami elastīga, lai nosvinētu izlaidumu, kāzu svinības vai vienkārši dārza svaigu ziedēšanu. No krāsainiem interjeriem līdz patiesi garšīgai ēdienkartei, tostarp trīs neprātīgi gardas Vidusjūras receptes no šefpavāra Einata Admonija no N.Y.C. tapas karstā vieta Combina, šeit ir drošs ceļvedis vasaras shindiga izmešanai brīvā dabā, kas ļaus viesiem trakot Darba svētkos.
Ikviens, kurš kādreiz ir rīkojis vakariņu ballīti, zina, ka izklaidēšana var radīt grūtības, ja tas netiek darīts pareizi, tāpēc, lai nodrošinātu, ka jūs tērējat vairāk baudot svaigu gaisu, nevis stresot par gaisotni, mēs apkopojām trīs dekorēšanas padomus, kas padarīs brīvdabas izklaidi vēsma. Iegūstiet pilnu sadalījumu šeit.
Šis dzēriens radīs noskaņojumu ar burbuļiem, citrusaugļu kodumu un vilinošo sārto krāsu. Slepenā sastāvdaļa? Cocchi Americano, klasiskais itāļu rūgtums, piešķir maisījumam augu intrigu, ko var pagatavot pa partijām.
Iegūstiet recepti šeit.Apsveriet iespēju freekeh padarīt par savu jauno vasaras pamatelementu. Piezemētajā Tuvo Austrumu graudaugu pārtikā (izrunā "free-kah") ir daudz vairāk olbaltumvielu, šķiedrvielu un uzturvielu nekā kvinojā. Ja jums nepieciešama kulinārijas iedvesma, meklējiet tikai šo krāsaino pūļu iepriecinātāju, kas mākslinieciski apvieno svaigus garšaugus, čili piparus un pikantu citronu mērci. Sadaliet to atsevišķās glāzēs, kā parādīts iepriekš (10 ASV dolāri par 8 glāzēm; cb2.com), lai ērti ēst vienu porciju. Iegūstiet recepti šeit.
Protams, vasaras grilēšana ir jautra, taču būsim patiesi: tie var būt arī milzīgs haoss. Par laimi, šie pikantie vistas iesmi ir celmlauži jaunam nevainojamam pirkstiņu ēdiena vilnim. Ķimenes, kurkuma un paprikas sajaukums ar garšu pildītā uzkoda garšo vēl labāk kopā ar krēmīgu tahini mērci. Iegūstiet recepti šeit.
Šis gardais saldētu mango, persiku un ogu maisījums ar tekilas šļakatām ir ideāla uzkoda, lai jūs nomierinātu mierīgā vasaras pēcpusdienā. Tas ne tikai izskatās lieliski – tas ir pārpildīts ar būtiskiem vitamīniem un uzturvielām (un, labi, jā, arī nedaudz alkohola). Iegūstiet recepti šeit.
Izklājiet vienu grozu ar vecās skolas koka jojo (katrs 7 USD; areohome.com), vēl viens piepildīts ar eļļas bāzes krāsu marķieriem ($ 16/5; staples.com), un aiciniet bērnus un pieaugušos izrotāt savas rotaļlietas ar pamešanu.
Lai iegūtu vairāk vasaras recepšu un izklaidējošus padomus, skatiet jūnija numuruStilā, pieejams avīžu kioskos un pardigitālā lejupielāde tagad.