Nezinātājiem macaron (nejaukt ar līdzīgu nosaukumu kokosriekstu garšas gardumu, macaroon) ir elegants un gaisīgs bezē konditorejas izstrādājums, kas dzimis Itālijas maiznīcās un pilnveidots Parīzes konditorejas izstrādājumos. Sākotnēji tā bija viena slāņa drupināšana līdz 20. gadsimtam, kad vīrietis vārdā Pjērs Ernesta Ladurē otrais brālēns Desfontēns nolēma pievienot krējumu un pievienot divus macaron cepumus. kopā... un voilà! Makarons ir dzimis.
Kopš tā laika ar saldajiem gardumiem ekrānā ir piekritušas elites vadošās dāmas (skatiet: Blēra Valdorfa Baumotāja un Marija Antuanete Sofijas Kopolas 2006. gada filmā). Tagad jūs varat tos piegādāt tieši līdz jūsu durvīm no konditorejas veikaliem visā pasaulē.
Zemāk iegādājieties sešus no mūsu iecienītākajiem.
Izmēģiniet neparastas garšas, piemēram, karameļu ābolu, kukurūzas maizi un augļu pārslas, un katru mēnesi pārbaudiet sezonai atbilstošus piedāvājumus.
Izmēģiniet modernus klasisko izstrādājumu, piemēram, kafijas, kokosriekstu un šokolādes, atjauninājumus vai izvēlieties šī mēneša ķirbju garšu. Ja jums ir nepieciešams pēc iespējas ātrāk apmierināt savu vēlmi, šie sīkfaili ir pieejami piegādei vienas nakts laikā.
Psst, šīs Sanfranas maiznīcas jaunākā garša — svaigas avenes ar hibiska pieskārienu — garšo tikpat labi, kā izskatās.
Šis saldais veikals, kas nāk no burvīgās Ņūorleānas pilsētas, piedāvā neticami unikālus (nemaz nerunājot par garšīgiem) macarons. Mēs iesakām ņemt paraugus no jaunā Sazerac un absints garšas un aiznesot mājās parakstu kastīti (virs).
Vai esat kādreiz vēlējies ieplānot makaronu gatavošanas ballīti saviem draugiem vai ģimenei? Šajā Kali konditorejas veikalā varat uzzināt visu par šo Parīzes gardumu cepšanu no sākuma līdz beigām. Vai arī, ja jums nav noskaņojuma gatavot, vienkārši paņemiet tos mājās.
Ja atrodaties Losandželosā, pārliecinieties, ka ir pieejams ļoti instagrammīgs restorāns un kafejnīca Bottega Luija ir pietura jūsu sarakstā. Bet, ja Rietumkrasta nav jūsu radara, izbaudiet Parīzes garšu, lai kur jūs atrastos.