Zelta globusu balvu pasniegšanas ballīte

Ainas iestatīšana

Izveidojiet elegantu, bet mierīgu zelta un baltu dekoru shēmu; izkaisiet kasablankas lilliju pušķus un iededziet globusveida sveces. Pasniedziet katru viesi uz lakotas zelta paplātes (28 USD; Caspari, 800-227-7274), un piedāvā filmu komplektu atslēgu piekariņus ($ 8/12, plumparty.com) kā partijas priekšrocības.

Ēdienkarte

Cūkas segā ar sinepēm un aprikožu čatniju.

Atsevišķi vistas pīrāgi (iegādājieties tiešsaistē vietnē.

www.twinhens.com vai 908-925-9040)

Meskluna un zaļo pupiņu salāti ar zaļās dievietes mērci.

Ko ieliet

Dariet viesiem zināmu, ka ir pareizi domāt kastē. Labākās vīna darītavas ražo gardus kastītos vīnus, kas izskatās lieliski, ilgāk saglabājas svaigi un ir lieliskas vērtības. 1 Dtour Mâcon-Villages Côtes-du-Rhône 2004 (pa kreisi, $ 37/3 litri). 2 Black Box Wines Napa Valley Chardonnay 2005 ($ 22/3 litri; bevmo.com). 3 Target Cabernet Sauvignon/Shiraz 2005 (16 USD/3 litri, target.com pasūtīšanas informācijai).

Saldas beigas

Cut Blondies ($ 25/6; tatesbakeshop.com) sagriež kumosa lieluma gabaliņos un pasniedz Recchiuti Confections šokolādes konfektes ($ 10/4; recchiuti.com).

Uzkodas

Avokado mērce

2 gatavi avokado, bez kauliņiem, nomizoti un sasmalcināti
1 glāze skāba krējuma
1 ēdamkarote citrona sulas
1 ēdamkarote sasmalcinātu svaigu pētersīļu
1 ķiploka daiviņa, malta Sāls un pipari pēc garšas.

Mērcēšanai: sajauciet visas sastāvdaļas. Uzspiediet plastmasas iesaiņojumu tieši uz mērcēšanas, lai novērstu avokado nomelnošanu. Liek ledusskapī līdz pasniegšanas laikam. Krudītiem: 2 mārciņas. kopā svaigi dārzeņi, piemēram, ķiršu tomāti, burkāni, sagriezti pipari, redīsi, gurķi un endīvijas lapas.

Uzkodas

Vistas-Ābolu-desas cūkas segā

(Izgatavo apmēram 35 gabalus)

1 pkg. saldētas kārtainās mīklas, atkausētas
½ glāzes graudaino Dižonas sinepju
1 pkg. (12-13 oz.) vistas-ābolu kokteiļu desu saites.

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 ° F. Atlociet mīklas loksnes uz viegli miltiem apkaisītas virsmas. Sagrieziet katru 6 taisnstūros, tad katru no tiem 6 taisnstūros, pēc tam katru no tiem 4 garos trīsstūros (paliks mīkla). Ielejiet nelielu daudzumu sinepju mīklas platajā galā un uzlieciet desu; rullīti, viegli nospiežot, lai noslēgtu Novietojiet ruļļus 2? atsevišķi uz cepešpannas. Cep 12-15 minūtes vai līdz zeltainam. Pasniedziet siltu.

Uzkodas

Mini grilēta siera sviestmaizes

(Izgatavo 24)

10 ēdamkarotes nesālīta sviesta, sadalīta
4 ēdamkarotes augu eļļas, sadalītas
1 vidējs šalotes sīpols, sasmalcināts
1 ķiploka daiviņa, sasmalcināta
½ mārciņas sagrieztas sēnes
Sāls un pipari pēc garšas
48 šķēles rudzu kokteiļmaize
2 lieli plūmju tomāti, sagriezti
½ mārciņas asa Čedara, plānās šķēlēs.

Vidējā pannā uz vidējas uguns uzkarsē 1 ēdamkaroti sviesta un 1 ēdamkaroti eļļas. Pievienojiet šalotes un ķiplokus; sautē 1 min. Pievienojiet sēnes; vāra līdz mīkstam, 3-4 min. Garšojiet ar sāli un pipariem. Virsmaizi ar sēnēm, tomātiem vai abiem; pārklāj ar sieru un maizes šķēli. Nospiediet kopā. Lielā pannā uz vidējas uguns uzkarsē 3 ēdamkarotes sviesta un 1 ēdamkaroti eļļas. Brūnas sviestmaizes 3 partijās līdz zeltainam; pagrieziet vienu reizi. Pasniedz karstu.

Ballīte ar Panache

Mūsu ekskluzīvais Stilā ielūgumi ieslēgti Evite palīdzēs pārliecināties, ka jūsu Zelta globusa ceremonija ir A saraksta pasākums.

Arī vietnē Evite noteikti iepazīstieties ar ballīšu plānošanas padomiem, budžeta veidošanas rīku un dzērienu kalkulatoru.

Un don? neaizmirstiet dalīties ar savām uzdzīves fotogrāfijām mūsu jaunajās Tavs stils lapās!