Laiks ir beidzot nāc pēc Riodežaneiro olimpiskās spēles. Kamēr šī gada sportistu flote garīgi gatavojas šīvakara atklāšanas ceremonijai, nosviniet tostu ar Brazīlijas populārāko dzērienu: cachaça. Nezinātājiem destilētais spirts, kas izgatavots no cukurniedru sulas, tiek izmantots dažādos tropu produktos. kokteiļi, tostarp, bet noteikti ne tikai, šis, kas nodēvēts par "Mia Wallace", ar N.Y.C. kokteiļu bārs The Garret East.

Nosaukts pēc Uma Tūrmaneir ikonisks Pulp Daiļliteratūra raksturs — kurš neaizmirstami iemalko piena kokteili filmā — dzērienam ir vajadzīgas ar kakao piesūcinātas cachaça, Melnkalnes Amaro, pilnpiens un saldināts kondensēts piens, lai iegūtu iesala garšu, kas garšo pēc olu krēma. "Amaro rūgtums kontrastē ar cachaça saldo aromātu," saka miksologs Grants Vīlers. Kas atliek, kā pateikt "saúde" un dejot dziesmā "You Never Can Tell"?

Lasiet tālāk par recepti.

Mia Wallace

Sastāvdaļas

1 unce ar kakao infūziju Avua Prata Cachaça (28 USD; elephantwine.com)
1/2 unces Amaro Melnkalnes (27 USD;

click fraud protection
astorwines.com)
1/2 oz iebiezinātā piena
1/2 oz pilnpiena
Muskatrieksts dekorēšanai.

SAISTĪTI: 5 gleznainas vietas, ko apmeklēt Rio, pēc fotogrāfa Greja Malina teiktā

Norādes

1. Pievienojiet sastāvdaļas un ledu šeikerī un viegli sakratiet.

2. Izkāš virs sulas glāzes, kas pildīta ar sasmalcinātu ledu, un pārkaisa ar noskūtu muskatriekstu.